雨水节气 雨水节气如何科学养生( 四 )


但也有特殊的情况,如2004年的武汉在2月10日、长沙2月11日、南昌2月11日、南京2月13日就进入真正的春季了,时间足足提前了1个月 。
根据1月和2月份的多年平均雨量显示:武汉为43.4、58.7毫米,长沙66.1、95.2毫米,南昌74.0、100.7毫米,福建48.0、86.6毫米,可见上述地方的雨量,2月份相对1月份明显增加,能够满足小麦、油菜的生长需要 。
华南地区
雨水节气期间,华南地区是春意盎然,百花盛开 。
华南地区下列城市2月份的多年平均气温是:广州14.5℃、南宁14.1℃、海南岛海口18.7℃;上述城市2月份平均降水量分别是:69.4毫米、42.6毫米、35.0毫米 。
虽说雨量比黄河中下游地区多出好几倍,但这里气温高、蒸发量大,还是缺水 。
尤其是华南南部和海南岛的局部地区,这一时期的雨量仍比较少,往往会出现春旱 。
若受强冷空气影响,平均气温低于10℃的话,对早稻育秧、育苗十分不利 。
如果说这些地区,“立春”是春天的第一乐章“奏鸣曲”:春意萌发、春寒料峭 。
雨水之后,便进入了春天的第二乐章“变奏曲”:气温回升、乍寒乍暖 。雨水期间“七九河开、八九雁来”,一幅冬末春初的风景 。
雨水节气的各地习俗
接寿
在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节 。送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘” 长,长命百岁 。
在我国有些地区,雨水这一天女婿、女儿要去给岳父岳母送节 。
送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,这称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘” 长,长命百岁 。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸,红绳封了罐口,恭敬地给岳父岳母送去 。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意 。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思 。
撞拜寄
雨水节,在川西民间是一个非常富有想象力和人情味的节气 。这在川西民间称为“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁 。“撞拜寄”找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长 。
雨水节,在川西民间是一个非常富有想象力和人情味的节气 。这天不管下雨不下雨都充满一种雨意蒙蒙的诗情画意:早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手牵了幼小的儿子或女儿,在等待第一个从面前经过的行人 。而一旦有人经过,也不管是男是女,是老是少,拦住对方,就把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿 。
这在川西民间称为“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁 。“撞拜寄”找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长 。当然“撞拜寄”现在一般只农村还保留着这一习俗,城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女,只是过年过节的时候大家走到一起聚聚 。
占稻色
占稻色,就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉 。“成色”的好坏,就看爆出的糯米花多少,爆出来白花花的糯米越多,则是收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵 。
送雨水
四川成都东山客家雨水节上,有个民俗是女儿给父母、女婿给岳父母送节 。女婿送节的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,称为“接寿”,祈求岳父母长命百岁 。女儿则是炖了猪脚、鸡汤,用红纸、红绳封了罐口,由女婿给岳父母送去 。这是女婿对辛苦将女儿养育成人的岳父母表示感恩 。如果是新婚女婿送节,岳父母还要回赠雨伞,女婿出门奔波可以遮风挡雨,祝福女婿人生旅途顺利平安 。

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