惊蛰吃什么 惊蛰节气多吃五种蔬菜( 二 )


菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用 , 适合平时血虚肠枯而致大便秘结 , 尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用 。
第三 , 宜食红枣粥
配制:粳米250克 , 红枣60个 , 加水适量 , 共煮成粥 。
红枣粥具有补中益气、养血安神的作用 , 适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用 。
第四 , 宜食黑米党参粥
配制:党参、白茯苓各15克 , 生姜块5克 , 黑米100克 , 冰糖60克 , 加水适量 , 共煮成粥 。
黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用 , 适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用 。
第五 , 宜食萝卜粳米粥
配制:白萝卜250克 , 粳米100克 , 生姜丝8克 , 猪油25克 , 精盐3克 , 加水适量 , 共煮成粥 。
萝卜粳米粥具有消食利气 , 宽中止渴的作用 , 适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用 。
第六 , 宜食菊花粥
配制:粳米250克 , 干品杭白菊15克 , 加水适量 , 共煮成粥 。
【惊蛰吃什么 惊蛰节气多吃五种蔬菜】菊花粥具有清热解毒的作用 , 适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用 。

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