建议女人少吃保健品,多吃这“3菜2汤”,滋补养生补气血( 二 )


洋葱:洋葱一直以味道大,处理食材辣眼睛而被人们讨厌,其实女性多吃洋葱对身体大有好处 。富含大量的花青素,是一种抗氧化剂,延缓身体衰老 。
【洋葱炒鸡蛋】

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1, 准备两个洋葱,切两半,加入清水,浸泡3分钟,减少洋葱的辛辣味,3分钟过后取出,先切成小片,放入盘中备用 。准备半片红椒,半片青椒也切成菱形片,放在一起备用;
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准备一个小盆,打入4个鸡蛋,加入1克食盐,1克鸡粉,1克陈醋去腥增香,然后用筷子搅拌均匀 。
2,炒锅烧热,添入食用油滑锅,再添入少许凉油,倒入鸡蛋液,用勺子翻动几下,把鸡蛋炒至两面金黄,即可倒入漏勺中控油 。
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锅内再添入少许食用油,倒入洋葱青红椒,翻炒15秒,加入3克蚝油提鲜,翻炒化开 。加入食盐,鸡粉,胡椒粉,倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒几下 。
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淋入少许明油提亮菜品的色泽,简单翻炒均匀,即可关火起锅装盘 。
黑米:黑米中的膳食纤维含量很高,有利于肠道蠕动,帮助消化 。其中的有益物质含量比普通大米要高很多倍,素有“贡米”、“药米”之美誉,是冬天进补的好食材 。
【红枣黑米粥】
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1,准备100克煮熟的黑米,几粒红枣,2个鸡蛋。
把红枣从中间切开,去除枣核,再切成薄片备用;另取1个料碗,打入两个蛋清,加入少许清水,用筷子搅匀打散 。
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2,起锅添入适量清水,加入30克白糖,下入黑米和红枣,用勺子推动几下,防止黑米粘锅,再勾入适量水淀粉,使汤汁更加粘稠浓郁 。
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熬至汤汁沸腾时撤火,再利用余温把蛋清均匀的淋入锅内,用勺子不停地搅拌,再用大火煮开,即可起锅关火盛入盆中 。
小米:小米富含的营养物质,滋养人的血气,曾被称为代参汤 。性微寒,对健脾养胃、安眠有一定的功效 。
【蔬菜小米粥】
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1,准备油麦菜,两朵香菇,半个胡萝卜,切成碎粒备用 。
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2,砂锅中添入适量清水,倒入小米,加入几滴香油,盖上锅盖,水开后计时,改中小火焖煮 。
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3,10分钟过后,用勺子搅动几下,避免小米粘锅,依次下入香菇和胡萝卜,加入枸杞子 。
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盖上锅盖,继续煮5分钟左右就可以加入食盐,放入油麦菜叶,煮开关火 。
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一道美味的蔬菜小米粥就做好了,冬天喝一口温暖又养胃 。
【建议女人少吃保健品,多吃这“3菜2汤”,滋补养生补气血】好了,5种对女性友好的食材以及对应的食谱,就分享到这里了 。您还有其他食材补充可以在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见 。

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