醋可以杀菌 。醋中的醋酸可以使病原微生物改变细胞膜的通透性 。破坏它的代谢酶 。从而起到杀菌作用 。醋是中国各大菜系中的传统调味品 。主要由糯米、高粱、大米、玉米以及糖类和酒类发酵而成 。口味偏酸 。常用于溜菜、凉拌菜等 。
醋可以杀菌吗
醋在我们的日常生活中是必需品 。其通途很多 。除了作为调味品之外 。它还有着杀菌的作用 。醋中的醋酸可以使病原微生物改变细胞膜的通透性 。并破坏它的代谢酶 。起到杀菌的作用 。洗袜子时倒入少量醋 。不但能杀菌还能除臭 。
醋除了杀菌之外 。还可以用来做皮肤护理 。用加了醋的水洗脸 。可以让皮肤更加的松软有活力 。有美容的效果;同时 。还可以在洗头发时在水中加入醋 。可以让头发更有光泽;醋还可以用来护甲美甲 。洗澡时加入醋可以帮助消除疲劳 。
选醋技巧
【醋可以杀菌吗】日常在购买醋的时候 。一定要看标签 。按照国家标准要求 。食醋产品标签上必须标明总酸的含量 。含量越高食醋的酸味越浓 。同时 。要看醋的色泽和体态 。一般酿造食醋的颜色为琥珀色或者红棕色;还要闻香味 。好的食醋有特有的香气和酯香 。
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