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日立|日立R-ZXC750KC和R-XG420KC，总有一款适合你( 三 )

日立


冷藏室
日立R-ZXC750KC冰箱和日立R-XG420KC的冷藏室布局基本一模一样 ， 只不过大小空间不同 ， 都是由开放式存储区+真空冰温区+储水盒组成的 ， 之所以有储水盒 ， 是因为这两款冰箱都有自动制冰功能 ， 这里的水就是为自动制冰储备的 。 而真空冰温就是保鲜技术了 ， 咱等会再聊 。

日立R-ZXC750KC冰箱的冷藏室容积为368L ， 日立R-XG420KC冰箱的冷藏室241L ， 对比还是比较明显的 。 日立R-ZXC750KC冰箱的冷藏室凸显一个大 ， 甚至和日立R-XG420KC冰箱的总容积（401L）差不太多了 ， 毕竟选择日立R-ZXC750KC冰箱的肯定有自己的大存储需求 ， 和日立R-XG420KC冰箱追求的小巧精致生活还是有很大不同的 。
冷冻室
同样的 ， 日立R-ZXC750KC冰箱和日立R-XG420KC冰箱的冷冻室也差不多 ， 都是由一个大冷冻室+一个小冷冻室+一个自动制冰室组成 ， 大冷冻室都是多层结构设计 ， 可以分门别类的存储不同的食材 ， 比如家禽放一层 ， 家畜放一层 ， 速冻放一层等等 。

而小冷冻室有专门的速冻设计 ， 可以在短时间内将食物冷冻好 ， 尽可能的保证鲜美和营养 。 自动制冰室就简单了 ， 主要在里面制备冰块 ， 方便随时取用 。

日立R-ZXC750KC冰箱的冷冻室总容积为212L ， 而日立R-XG420KC冰箱的冷冻室容积为112L ， 基本算是相差一倍 。
蔬果室
日立R-ZXC750KC和R-XG420KC这两款冰箱都有独立的蔬果室设计 ， 这也是近几年冰箱发展的趋势 。 过去大家都习惯于把蔬果放在冷藏室进行存储 ， 但是既要放剩菜 ， 又要放新鲜蔬果 ， 让使用非常不便 ， 经常弄得里面脏兮兮的 ， 于是专门的蔬果存放室就出现了 。

这两款冰箱的蔬果室都位于冰箱的最下面 ， 一样的多层设计 ， 可以用于存放大小不同的蔬果 ， 推拉式的设计也让拿取变得简单了很多 。 日立R-ZXC750KC冰箱的蔬果室容量为137L ， 这也是为什么我之前说能够存放一周左右的菜品（搭配冷藏区和外部菜品一起） 。

而日立R-XG420KC冰箱的就只有75L左右 ， 和存放在外面的蔬菜一起 ， 做个七八顿饭（每顿两到三样菜）还是没有问题的 。 （你家一顿吃四五样菜的话 ， 当我没说 。 ）
特殊功能对比：聊到日立冰箱保鲜能力的时候 ， 有三个名词是绕不过去的 ， 真空冰温保鲜、铂金触媒保鲜、急速冷冻 ， 这三项技术基本就是日立冰箱系列最具代表性 ， 也最有名的实用性保鲜技术了 。 作为日立冰箱主推的两款产品 ， R-ZXC750KC和R-XG420KC当然都配备了这三项实用设计 ， 这让我介绍起来也方便了不少 。
真空冰温保鲜
这里所说的真空 ， 并不是真正的真空 ， 而是借助冰箱内置的真空泵抽取密闭空间内的空气 ， 让空间内的气压降低至0.8个标准值 。 为了维持这个气压标准避免漏气 ， 整个真空冰温保鲜室的存储空间都是特制的 ， 内外密闭隔绝做的非常好 。 而气压降低 ， 内外空气隔绝之后 ， 空间内的空气流动就趋于静止 ， 食材在这种环境下能够得到更好的保存 ， 营养物质的流失大大减缓 。

密闭低压空间+低温环境 ， 就是真空冰温保鲜科技的秘诀 ， 从市场上的反馈来看 ， 这种技术的确能够很好的保存新鲜食物 ， 比如娇嫩水果、奶油蛋糕、三文鱼、鱼生等等 ， 有效延长它们的保质期 ， 而且下次食用的时候口感也能得到更好的保存 。

铂金触媒
在讲解这个技术之前 ， 先来说说什么是铂金触媒 。 这种因子能够有效

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