方法：荷叶味道清香，略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用，不妨在煮粥时适当加一些荷叶，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体 。此外，干扁豆浸透与大米同煮成粥，也有不错的清暑化湿、健脾止泻的功效 。
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【难熬的高温天气 降暑时该出汗时就出汗】防腹泻：冰箱取食先放放
夏天高温潮湿，适宜细菌、病毒繁衍，加上人体出汗比较多，免疫功能受损，是肠道传染病的多发季节 。
方法：入伏后阳气最盛，很多人喜欢从冰箱里把食物拿出来直接就吃，这会对体内阳气造成损伤，也很容易发生腹泻 。最好是经过充分加热后再吃，或者提前半个小时拿出来放一会或用温水泡一下再吃 。
还可以多吃些“杀菌”蔬菜，如大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，对各种球菌、杆菌、真菌有杀灭和抑制作用 。其中，大蒜生吃的作用最好 。
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