放疗期间正常进食可能会很困难 , 尤其是你必须到离家很远的医院放疗门诊时 。 记住这些诀窍:
如果需要赶一段长路去放疗 , 你可以带点心或营养补充品在路上食用或饮用 。 方便食品包括小份的水果、咸饼干、小点心等 。
接受治疗前至少一小时尽量进食一点东西 , 不要空胃接受治疗 , 除非放疗中心另有医嘱 。
尽量少食多餐 , 而不是三餐 。 如果你的食欲在每天的某个时间段较好 , 那你就可以尝试在那个时间段进食一天中最大份量的餐食 。
很多患者在门诊接受化疗 。 化疗可在任何地方进行 , 需要几分钟到几小时 。 应确保在接受治疗前的进食 。
大多数患者发现 , 在化疗前大概一小时的时候进食简餐或点心效果最佳 。
如果你要在门诊那里呆几个小时 , 提前计划好 , 在保暖袋或冷藏箱里携带一小份餐点 。 注意看看门诊是否有冰箱或微波炉供你使用 , 如果没有 , 请护士、社工或义工帮助 。
如果副作用造成进食困难时 , 不要勉强自己 。 尝试少量多餐 。 尽量不要食用油炸或油腻食物 , 这些东西不易消化 。 一旦你感觉良好并且食欲还不错时 , 尽量食用常规的膳食和点心 。
高热量食物举例:
牛奶+高乐高、牛奶冲鸡蛋、可可牛奶、牛奶冲米粉、牛奶冲红豆沙、牛奶蒸馒头;冰激凌、奶酪代替牛奶既减小食物体积又可提高热量 。
米粥+肉松、米粥+肉末、米粥甩蛋、米粥+营养素、米粥+蛋白粉、面包+果酱、 面包+黄油 。
土豆泥+沙拉、山药+果酱、白薯饼+豆沙;蔬菜沙拉、奶油蔬菜汤、果汁+各种粉(如山药、核桃、杏仁);各种坚果压碎加在炒面炒米粉中 。
1、处理食物时的应对措施
餐前洗手:
● 准备食物之前、之后及就餐前 , 用温的肥皂水清洗双手20秒 。
食物冷藏、冷冻原则:
● 在4摄氏度或以下冷藏食物;
● 易变质的食物在购买或准备好后 , 两小时内放入冰箱;
● 蛋类食物和以奶油为主要材料的食物 , 不要在非冷藏环境中超过1小时;
● 在微波炉或冰箱中解冻肉类、鱼类或禽肉类 , 将其盛于盘中以接住融化的水;注意不要在室温解冻;解冻的食物要立即食用 , 不要再次冷冻 。
食物清洗原则:
2、厨具、餐具避免交叉污染
3、充分烹煮肉食
4、微波煮食注意事项
6、商场购物注意事项
【乳腺癌人吃什么饭好,建议大家收藏 乳腺癌吃什么好消化】3、外出用餐注意事项
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