酸精泉广西来宾县金峰山下，有一长流不断的泉，不仅流量大 。供七八千人饮水和四五百亩灌溉用水，而且泉水清洁，无任何异味 。奇怪的是，村民们制作酸菜，不用一滴醋或任何制酸配料，只需在坛中盛上此泉水，浸泡瓜菜果品，就可酿制出纯正美味酸菜来 。因此人们称该泉为“酸精泉” 。
酒泉广西恭城县龙虎河畔，一泉依山傍水而栖 。泉水冰凉爽心，甘甜中略带酒味，泡茶煮饭，数日不馊，取之酿酒，酒味香醇 。传统名酒“龙虎酒”便是用酒泉水酿造 。
鱼印泉广西灵山县那隆乡有一泉水鱼塘，塘中放养的草鱼，不论其种苗购自何处，只要一入此塘，青鱼身上便长出小红印来 。印位于鱼左面正中间 。鱼大红印大，最大如5分硬99币;鱼小红印小，最小似一片鱼鳞，色泽鲜艳光彩夺目 。红印只长在青鱼身上，同一塘的鲤鱼、鲢鱼等从不长红印 。
变色泉广西田阳县有一奇泉，泉水每日定时变色两次 。中午1时正和下午5时正，此水逐渐变黑、蓝、红，三色相互交替，景色十分壮观 。变色只在晴天，每次变色持续5分钟 。
爆眼泉广西靖西县一小山包顶端有一泉，终年常涌不息，旱涝不变 。若将别处鱼放入泉中，不久鱼便眼球胀裂而亡，原泉中鱼却安然无恙 。
虾泉广西平泉县有一虾泉，靠近江边处，泉水清澈明净 。每当夜幕降临，便有青虾从江水涌向泉中 。先是一大虾当“探路先峰” 。随后，虾公们“成帮结伙”而至，最后竟是“千军万马”一齐涌来 。夜间10点左右，在江水和泉水汇合处的浅水洼里，密密麻麻全是青虾，朦胧的月光下，无数只小米粒般的虾眼，如千万颗红光闪烁的小明珠，真是妙不可言 。到了泉口下1尺多高的水波处，虾儿们仿佛听到了冲锋的号角，突然争先恐后，逆水而越，直至冲上泉口，游入泉水深处，从此隐居不出 。原来这里的虾有一特性，它们是江里生泉里养 。江是虾出生的“老家”，泉是虾生活的“别墅”，虾儿 们都要从“老家”迁往“别墅” 。不过白天它们是不动的，要到夜里才开始“搬迁”，而且天越黑暗，迁移的虾越多，当地村民摸准了虾的习性，夜间来虾泉设笼捕虾，遇到农历三四月产虾旺季，一夜能捕30多公斤呢 。虾泉的虾，肉厚味鲜，是平泉县三宝之一 。
热水泉在广西泉州县热水村有数眼热水泉 。终年有3米多高的缕缕雾气缭绕泉口，如仙境一般 。泉水水温高达85℃，若将生鸡蛋泡入泉水中，不出几分钟，蛋便煮熟 。奇特的是，这滚烫的泉水竟是鱼儿的乐园 。“热水游鱼”，真可谓奇哉!
三潮圣水泉位于云南安宁县 。丰水季节，细流汩汩，泉 水叮咚;枯水期间，泉口干涸，寂静无声，每天每隔三四小时，泉水便从石雕龙口喷出，风声呼呼，水沫飞溅;两三小时后，泉水又突然断流 。过去人们不明白为何如此，编织了不少美丽的神话，如“神龙翻身”、“鱼虾朝圣”等来解释此泉定时喷水的原因 。现在谜已揭穿，原来也是地下溶洞虹吸现象的作用 。至于“三潮圣水”的命名源于明清年间，每逢子、卯、午、酉时，泉水从出口喷涌而出，由此得名“三潮圣水” 。
蝴蝶泉云南西部苍山第一峰“云弄峰”下有一泉，泉旁有一颗古老的蝴蝶树，在泉上横卧而过 。春末夏初，常有五彩缤纷的蝴蝶首尾相衔，垂挂在蝴蝶树上 。串串彩蝶倒映清泉中，犹如明镜中束束鲜花，绮丽无比，此泉因此得名“蝴蝶泉” 。
红米泉云南元阳县马街乡老百寨子脚的小河边，有一股锄把粗细、清澈晶莹的龙潭泉 。附近的傣族群众常常手提锣锅，来舀此泉水淘米煮饭 。用此泉水煮的饭，无论白米还红米，煮出的饭，都是粉红色的，而且柔软酥松，滑润可口 。泉水中究竟含有什么物质使白米变红呢?
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