内蒙古西部区的特色小吃,你吃过几样?( 二 )


【内蒙古西部区的特色小吃,你吃过几样?】内蒙幅员辽阔, 东西差异很大 。 内蒙中部就不一样了, 更偏向于山西 。 今天说说莜面, 各种做法的莜面是我的最爱, 不过外地人不一定能吃惯 。 在我们家, 我和我的爷爷最爱吃莜面了, 初中那儿正在长身体, 每顿我都吃过我父母的总食量 。 莜面的做法很多, 常吃的鱼鱼和窝窝, 口感不同 。 吃剩的莜面可以切碎炒着吃 。 除了莜面, 还有焙子, 可以理解为放大版的烧饼, 咸的甜的各种口味儿 。

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