主要还是得看你在哪里做凉皮这个东西 。 各地的凉皮有不同的做法 ， 成本也不一样 。 这里题主提到了想要开一家凉皮店 ， 那就更不能简简单单的考虑凉皮本身了 ， 还有房租和水电费等费用 。 而且一般的凉皮店除了凉皮本身还会加入肉夹馍 ， 凉菜等简单的几样食品来丰富经营 。 再简单计算一下肉夹馍的利润 ， 毕竟是搭配食品 。
5、街边卖凉皮 ， 月入万元有可能吗？
去年夏天的时候 ， 我卖了一个月的凉皮 ， 所以 ， 我还是比较有发言权的 。 我们这一份拌好的凉皮是五元一份 。 所以 ， 凉皮的利润还是比较可观的 ， 如果经营的好的化 ， 每天卖一百多份是没有问题的 ， 也就是说日盈利三百块钱以上还是有可能的 ， 月入万元是可实现的 。
【西安市鄠邑区秦渡镇米皮生意火爆 在西安开个秦镇米皮怎么样】凉皮是很多人都喜欢吃的小吃 ， 主要看你要开到什么地方 ， 人流量怎么样 ， 一般街边推车的卖的凉皮都是5元一份 ， 小编是在北京 按北京的价格来说的 。 从外面进的凉皮一般是1-2元一张 ， 这个价格据我了解全国的价格都差不多 ， 做一份凉皮需要用一张 。 我说的是街边能赚2元 ， 因为没什么成本 ， 如果是去商场或者自己开店的话 ， 就要交租金 ， 那一份凉皮的成本应该最低需要4-5元钱了 。
