1.准备半个新鲜的铁山药 , 戴上一次性手套 , 用削皮刀把山药的皮剥掉 , 冲洗干净 。
2.将山药切成滚刀块 , 用冷水浸泡 , 然后将清洗干净的南瓜切成小块 , 红枣洗净备用 。
3.往砂锅里倒入适量清水 。 水烧开后加入洗净的小米、南瓜块、红枣 , 转中小火煮30分钟 。
【胃不好吃什么粥最好,这篇文章得看看 胃不好喝什么粥好养胃】4.这时候可以放入切好的山药块 , 继续小火炖20分钟 , 直到小米发粘 , 山药和南瓜都熟了 , 就可以出锅了 , 这样一碗简单的营养不流失的南瓜山药红枣小米粥就做好了 。 寒冷的冬天 , 早餐可以来一碗这种“养胃粥” , 温暖舒适 , 一整天都会精神饱满 。
小贴士:喜欢喝南瓜的朋友也可以将南瓜蒸熟 , 放入小米粥中一起煮10分钟 , 至粘稠即可 。
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