12.按照上面的步骤把所有的蛋糕做好 ， 切成块食用 。 大气 ， 蛋糕根本没切 ， 我就直接撕开吃了 。 胃口大的话连撕都不会撕 。 就拿起一块饼 ， 卷起来 ， 一手拿饼 ， 一手拿葱 ， 一口饼一口葱的吃 。 超级日系 。
1、煎饼要软 ， 揉面时水量一定要够 。 至于水应该是冷水还是热水 ， 只要不是很热的水 ， 都可以 。 有些人喜欢用开水烤半生不熟的面饼 。 它的味道不如温水或冷水 。 面粉烫了会糊化 ， 饼咬起来口感会不太有弹性 。
2.面团和好后 ， 一定要给它足够的时间放松 。 如果有足够的时间 ， 让面团松弛两三个小时 ， 烤出来的蛋糕味道会更好 。
3、煎饼用火要正确 ， 不能大一点 ， 也不能小一点 ， 中小火的煎饼就对了 。 煎饼烤的过程中 ， 需要不断的用锅铲去压 ， 有利于分层 。
4.一个吃不完的蛋糕要及时放入食品袋中 ， 袋口扎紧 ， 防止风干 ， 这样蛋糕即使凉了也不会硬 。 因此 ， 我们不仅要学习如何烘焙蛋糕 ， 还要学习如何保存蛋糕 。
疫情期间 ， 油条火了 ， 凉面火了 ， 电饭煲版的饼火了 。 我们可以折腾各种面食 ， 有空还可以练煎饼！让我们呆在家里做贡献 。 同时可以学习各种美食做法 ， 一物多用 。 #食物战争#
相关经验推荐
- 鲜酪乳有什么功效与作用？鲜酪乳的功效与作用，点击这里查询了解！
- 盐渍裙带菜凉拌用焯水吗
- 腐竹是熟的还是生的
- 生活中放大镜有哪些用途
- 生物油用什么原料生产的
- 葱油饼用什么面粉比较好？葱油饼用哪种面粉最好，这几点容易被忽视
- 松鼠鱼用什么鱼料好？松鼠鱼用哪种鱼替代，记录一下重点内容
- 床上用品棉布的种类
- 淡奶油可以用什么代替么？淡奶油代替品，这些一定要弄清楚
- 石灰的用途有哪些