富顺豆花的蘸水怎么做好吃？富顺豆花蘸水传统制作方法( 二 ) _豆花

自贡富顺豆花是在全国都比较出名的一道名菜，尤其是特有的豆花蘸水，更是一绝!今天健康美食网把正宗的富顺豆花和这难忘的豆花蘸水制作方法分享给大家。正宗富顺豆花蘸水的做法:富顺豆花蘸水热量：287.7(大卡)1、先炒好花生，然后用石钵把花生都捣碎。富顺豆花是嫩豆花，配合豆花蘸水、很下米饭，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，成为经典川菜，在中国饮食文化中占有一席之地。