【萝卜焖牛筋、咖喱牛筋、萝卜焖牛筋的做法】咖喱牛筋原料:牛筋、枸杞、花椒、红枣、桂皮、八角、香叶、姜、蒜、咖喱、椰浆、洋葱做法:1、牛筋洗净,切块,锅里放水和少量料酒,烧开后牛筋腩块放入,焯出血水,捞出备用;2、砂锅里放足冷水,取一只无纺布茶包袋装入枸杞、花椒,红枣,桂皮、八角、香叶,连同焯过的牛筋腩一起放入砂锅,加料酒,开大火,烧开后关小火,炖2小时 。
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