5、曲靖最出名的蒸饵丝 ， 你吃过吗？
以前曲靖最出名的蒸饵丝是北颖园 ， 后来因为拆迁 ， 店名和店都保留了下来 ， 但是没以前火爆了 ， 同时期还有一家大富贵 ， 也在近年生意下滑了 ， 2000年前后出现了靖晨园(汇晨园)却成了品牌店 ， 生意兴隆 ， 天天火爆 ， 味道也不错 ， 教正宗 ， 上过电视 ， 搞过非物质文化遗产传承 。 满街开的老三饵丝 ， 老街饵丝真的不知道哪家是老店了 ， 咱老白姓都吃这几家的蒸饵丝 ， 味道都不错 。
曲靖最有名的蒸饵丝那当数妇女儿童医院旁边的《老三饵丝》 。 《老三饵丝》在曲靖有好多家店面 ， 但是觉得味道最好的还是这家的 。 相信好多小伙伴儿给我有同感吧！一碗香喷喷的蒸饵丝 ， 对曲靖人来熟不仅仅只是美食 ， 而是一种情怀！一碗正宗曲靖饵丝就是:杂酱、酱油、油辣子、酸菜、花生沫、韭菜拌匀 ， 最后来一碗飘着葱花的大骨汤 ， 缺一不可！欢迎各地朋友品尝曲靖美食蒸饵丝！
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