香酥小麻花做法和配方有哪些？炸麻花的做法介绍和配方窍门( 二 ) _酥脆

5、酥脆小麻花，酥脆香甜，非常美味，大人小孩都爱吃
用料中筋面粉300克，鸡蛋3个，猪油40克，糖50克，盐3克，冷水30克酥脆小麻花的做法把全部材料放入盘中揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜醒20分钟把面团用擀面杖擀成长方形的面饼，用刀切成12克左右的小剂子，盖上保鲜膜。
酥脆小麻花，很多人都吃过，吃起来酥脆香甜，非常美味，大人小孩都爱吃，它的做法呢，其实也不难，就是把面和好后，搓成长条，捏住两头合起来，然后下油锅炸，就是美味的小麻花了。