5、东北特色粘豆包 ， 软糯香甜 ， 光滑细腻 ， 软糯拉丝
粘豆包是东北特色美食 ， 软糯香甜 ， 光滑细腻 ， 软糯拉丝 ， 深受大家的喜欢 ， 粘豆包就是用黄米包上馅料制作而成 ， 主要是配方比例要掌握好 ， 在哈尔滨家家户户都会制作粘豆包 ， 制作简单又好吃 。
【舌尖上的中国——粘豆包 舌尖上的粘豆包】东北人都爱吃粘豆包 ， 甜甜的糯糯的 。 馅儿是红豆烀熟后用豆杵在大锅里不停杵直到把红豆杵碎 ， 稍微凉了之后 ， 用手攥豆馅儿 ， 把散的豆馅儿攥成球状 ， 放盆里备用 。 把锅添上水 ， 放锅帘子 ， 锅帘子上放洗干净的玉米皮 ， 开始烧水 ， 这时把馅儿和皮儿拿到锅边 ， 用手拽面 ， 大小在掌心大小 ， 用手压平 ， 拿一个圆馅儿 ， 放在皮儿上 ， 把馅儿用皮儿盖上 ， 用手团圆它 ， 放在锅里的玉米皮上 ， 反复一个一个都这样弄 ， 直到锅放满 ， 烧开水就可以了！
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