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1、为什么全麦面包热量那么高,还总是作为减肥食品被推荐?
题主你好,关于你的问题“为什么全麦面包热量那么高,还总是作为减肥食品被推荐呢”,以下是我的回答,供参考 。 全麦面包升糖指数低,身体里分泌的胰岛素少,就不容易造成脂肪的堆积 。 全麦面粉膳食纤维高,饱腹感更强,消化更慢 。 吃同样分量的全麦面包和白面包,全麦面包饿得更慢,就可以控制摄入的量了 。 比如平常吃100克白面包,吃全麦面包60克就能饱了,也就减少了热量的摄入,有利于减肥 。
如果买市面上的全麦面包,仔细看配料表,都是高筋面粉在第一位的,全麦粉得靠后排队,所以含量也不是很高 。 为什么推荐全麦面包呢?可以选择自己做法棍之类的,不加糖不加黄油,相对健康很多,这种的即使不是全麦粉做的,减肥期间也是比较推荐的 。 如果要用全麦,可以做全麦馒头,对面粉筋度要求不高,也不用加糖,健康很多 。
2、为什么餐后血糖上升快就对减肥不利?
只能说比起精细主食来说,可能质量较好的全麦面包对减肥会更有利一些,但绝对不是说吃了全麦面包我们就能瘦了,全麦面包再怎么说也逃不出是主食的特点,吃多了等于是摄入糖分过多,也是引起肥胖的 。 那么,为什么餐后血糖上升快就对减肥不利?
我觉得全麦面包主要是不会引起血糖升高,多吃杂粮有益健康,尤其是现在怀孕要求控制血糖,两餐中间加餐全麦面包不失为一个很好的选择,至于不长胖,是不可能的!
3、全麦面包的热量有多少?
但全麦面包作为一个加工食品,对于减肥来说非常方便快捷 。 当然前提是你会挑选“真的全麦面包”,才有这个作用 。 还有一个需要注意的地方,全麦面包虽然和全谷物主食的热量差不多,但相比同等重量的薯类、玉米还是要高出好几倍:山药57千卡/100克玉米112千卡/100克红薯86千卡/100克芋头56千卡/100克土豆81千卡/100克所以减肥时为了更好控制热量,避免糖分摄入超标,建议全麦面包放在早餐或午餐吃,晚餐以薯类或玉米作为主食吃 。
【全麦面包热量也不低,为什么这么多参谱都推荐呢?】很多人可能都有这样的疑惑,全麦面包热量也不低,为什么这么多参谱都推荐呢?当然,早餐吃两个小包子没什么问题,也是可选的,不过全麦、荞麦、燕麦等富含膳食纤维成分的主食可能会更合适 。 而且实话说来,一片全麦面包的热量也并不算太高,1000KJ的热量其实也就200多大卡,和一平碗米饭的热量差不多 。
4、全麦面包这么做太好吃了一周做了好几次
我的减肥学员经常用全麦面包做早餐,她能把这种普通的食材搭配各种美食,变化N多种的花样,做的营养又美味,最主要还减肥!全麦面粉的膳食纤维含量比较高,这一点对于减肥的人尤为重要 。 如果在配料两个字后面紧跟的第一位不是全麦粉,而是小麦粉,那么它就不是一款全麦面包,就不值得购买了 。
全麦面包属于全谷类食物,中国营养学会推荐,适当多吃全谷类食物,对健康更加有益 。 很显然,全麦面包作为谷类食物,属于中等血糖生成指数食物,而白面包则属于高血糖生成指数食物 。
5、全麦面包热量有多高?
全麦面包跟全麦面包不一样 。 营养学家推荐的是一种健康低热量食品,但是美食家推荐的估计就是为了口感,加入了各种油脂白糖的垃圾食品了 。 自己做的和超市卖的不一样,自己做的一般口感很难吃,热量也低,就相当于中国的窝窝头 。 超时里面的,那是高糖高油高热量食物,吃多了肯定会胖 。
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