菜卷 , 中国民间常见食品 。 流行于华北、西北、河南等地区 。 小麦面粉、鸡蛋、韭菜、粉条、虾皮等制作而成 。 中文名菜卷主要食材黄瓜 , 红辣椒 , 紫甘蓝 , 鸡腿菇 , 越南春卷 , 辣白菜辅料大葱做法焯原料:黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮做法:1、把青菜都处理干净 , 然后都切丝 。
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