为了满足吃货们的味蕾 ， 今天就详细介绍一下饵丝 。 曲靖市在云南省是排名第二大城市 ， 绿化是搞得最好的城市 ， 曲靖物产丰富 ， 也是旅游圣地之一 。 饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似 ， 只是二者口感存在差异 。 曲靖蒸饵丝的由来 。 在当时的曲靖市学院街口有一家餐馆 ， 名叫北颖源 ， 店面不大 ， 但是因为该店的主要小吃_———蒸饵丝 ， 制作非常精细 ， 风味十分独特 ， 所以天天顾客盈门 ， 名声远播 。 从此蒸饵丝便被曲靖人民所深深喜爱 。
5、曲靖的蒸饵丝
不请自来 ， 作为一个土曲靖 ， 非常爱吃蒸饵丝 。 这种食物可能是曲靖独有 ， 炸酱香浓 ， 烫韭菜提鲜 ， 甜酱油让每一根饵丝都油亮红润 ， 并且可以让每一种味道都均匀的附着在饵丝之前上 ， 所以吃蒸饵丝的时候千万不要强调店家不要放甜酱油 ， 蒸饵丝、卤米线如果没有甜酱油就失去了它的灵魂 。 作为一种以大米为原料的食物 ， 在曲靖这个城市大街小巷随处可见 。
【曲靖有哪些好吃的小吃？ 曲靖有哪些好吃的小吃】蒸饵丝那是曲靖的一张名片 ， 好多外地人来曲靖都会尝一尝的 ， 但是现在曲靖的蒸饵丝感觉没灵魂了 。 好些外地人慕名来曲靖吃了也说不怎么滴！更不要说我们这些老曲靖了 ， 再也没有以前的那种味道了 。 在后来的钰树庄 ， 大富贵 ， 也还是继承了曲靖饵丝的精髓 ， 也辉煌过一段时间 ， 现在也是没那种口味了 。 还有前北路的莲花小吃 ， 胜峰的雪莲花 。
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