这段工夫 ， 宜过量品饮红茶、熟普、黑茶、陈年岩茶、重发酵传统工艺的乌龙茶、陈年轻生普、老白茶等 。
品茗最佳先温壶
冬至当时 ， 气温冰冷 ， 沏茶时 ， 假如室温比拟低 ， 冒然用开水沏茶 ， 简单惹起用具“惊破” ， 特别是紫沙壶 ， 假如工艺上留下了隐患 ， 最简单正在此时决裂（以下图） 。
文章插图
以是 ， 冬至先后沏茶 ， 用冰凉的自来水刚冲刷过的壶 ， 没有要顿时沏茶或许注入滚水暖壶 ， 该当安排正在暖和的室温下 ， 让壶本人先热热身 ， 再温壶 ， 即可沏茶 。
温壶要点：并非注入滚水 。假如注入滚水 ， 那便可能呈现以上的成绩 。
精确的温壶体式格局是：先注入40-50℃的水 ， 拿起壶 ， 晃一下 ， 使壶体平均的受热 ， 如许壶暖了 ， 把水倒了 ， 再注入滚水 ， 再晃悠一下 ， 再倒失落 。这一进程 ， 一是 ， 让壶体平均的受热；二是 ， 能够特地洗濯以及消毒壶体 。
让咱们高兴地渡过2018年残剩未几的日子吧！
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