第5、 在昆明最受欢迎的五种小吃， 到了昆明你一定要尝一尝 "今天给大家推荐五种在昆明最受欢迎的特色小吃第一种炸洋芋， 以前在家乡真的很少吃炸洋芋， 来到昆明之后， 才知道昆明人对炸洋芋的爱 。 这是除了炸洋芋之后， 昆明人的最常吃的小吃了， 小锅米线、过桥米线、凉米线、帽子米线、菊花米线、羊肉米线、卤鸡米线等等， 品种繁多都数不过来 。 很多人会把它当早点吃， 但它还是昆明的特色小吃， 到昆明旅游的小伙伴， 一般都会点一份过桥米线， 也是昆明的标志了 。 昆明对卷粉的喜爱可以反映它的品种上， 煮、炒、凉拌， 调料很讲究， 有酱、卤腐汁、葱、香菜、折耳根、薄荷、辣椒等， 昆明口味偏甜喜欢放一点甜酱油， 来到昆明， 大家可以尝一尝 。 第五种， 臭豆腐 。 在昆明臭豆腐习惯以蒸、烤、炸、炒着来吃， 做法多样 。 记录在昆明生活的美好， 分享昆明的瞬间 。
第6、 外地朋友来昆明 就带他们吃这些 最能代表昆明美食的菜单来了 "得天独厚的自然环境、复杂的历史演进、多民族的影响和交融， 以及外来文化的冲击， 使得滇菜丰富多彩 。 而昆明作为省会城市， 更是浓缩云南16个州市最具代表性的餐饮文化精华 。 在昆明， 一城就可吃遍滇派美食！近日， 云南省餐饮与美食行业协会等评选的“2017年昆明十大推介名菜、名小吃”出炉 。 今后， 外省的朋友来云南， 来昆明， 带他们吃这些就够啦！昆明十大名菜汽锅鸡汽锅鸡， 因用建水陶特制汽锅烹制而得名 。 昆明老炊锅昆明炊锅的汤一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤 。 宜良烧鸭宜良烧鸭是别具一格的昆明宜良美味名菜， 尤以狗街烧鸭为佳 。 牛肉冷片牛肉冷片是清真菜菜谱之一， 也是昆明人的传统菜肴 。 昆明十大名小吃小锅米线小铜锅煮出的美味 。 昆明人骨子里面的记忆， 外地人到昆明必吃！小锅卤饵丝饵块是昆明人普遍喜爱的食品， 每年岁末农家都要制作饵块 。 火腿砣火腿陀也就是火腿月饼之旧称， 初创于民国时期的昆明合香楼， 是汉族传统节日食品 。
第7、 云南昆明5道特色美食， 每道菜吃3遍才罢休， 吃货们赶紧收藏 "昆明， 春城， 一座暖意融融的城市 。 正是在这北方寒冷的季节让人感到温馨的城市， 昆明因旅游文明全国， 但是只要有旅游的地方， 美食就一定不会差 。 今天就给大家分享几道地道的昆明美食， 超好吃， 连吃2顿都不会腻， 相信你一去肯定会爱上的， 一起去来看看吧 。 松鼠鱼松鼠鱼属于鲁菜， 也是大连经典老菜之一 。 松鼠鱼外形像松鼠， 由此得名 。 做这道菜， 各地用的鱼略有差别， 在大连用黄花鱼作主料 。 制作简单， 营养价值高,富含蛋白质， 氨基酸， 口味独特， 吃法新颖 。 肥肠劲道十足， 色泽鲜美， 色泽红亮， 质地软烂， 滋味鲜香， 回味悠长 。 干煸洋芋丝在云南， 洋芋也称土豆， 干煸洋芋丝是云南人餐桌上的家常菜肴 。 在昆明， 我们可以将所能利用的资源制作成美味的美食， 探寻美食也是人生的一大乐事， 旅游的目的地不在于去哪里， 而是去哪里吃！准备好来昆明开启一场美食之旅了吗？
第8、 千里游昆明， 就为了这8个地道美食 "当初吴三桂率清军打昆明， 明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲， 饥饿难忍时， 当地人炒了一盘饵块送上 。 饵块， 是云南当地的一种民俗小吃， 当地人过年必备吃食即将煮熟的大米饭压成块状 。 饵块用米制成， 为云南独有 。 在云南， 米线是风靡全省， 深受各族人民喜爱的风味小吃， 且吃法多样， 凉热皆宜 。 人们戏称它为解馋食品， 吃了还想吃， 情系此线中 。 其品质优良， 足以代表云南火腿， 故常称“云腿” 。 根据不同人的口味炸制成不同程度， 加上葱花、鱼腥草、香菜、辣椒面、云南腐乳等调料食用， 吃起来香脆、鲜嫩， 令人回味无穷 。 在云南， 人们说这是老奶奶吃的洋芋， 口感绵软无需费牙力 。 包浆豆腐是地道云南红河小吃， 云南十八怪之一 。 烤包浆豆腐要掌握好火候和时间， 时间烤长了浆就少了， 美味自然就会打点折扣 。 不论你在别的什么地方吃过过桥米线， 当你来到云南昆明都会情不自禁的品尝当地正宗的过桥米线 。
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