我推荐镇江的锅盖面和肴肉还有炸臭豆腐 。 所以一般来到镇江都会品尝这三种特色美食， 尤其是锅盖面听起来就很新奇， 让人有一探究竟的欲望 。 西津渡古街上就有镇江特色锅盖面 。 关于镇江三怪的传说 。 这是肴肉， 又叫水晶肴蹄， 是镇江名菜， 选用猪前蹄为主料， 经特殊的工艺加硝腌制后加工而成， 鲜嫩不腻， 有浓郁的肉香味儿， 搭配上镇江的香醋和姜丝， 特别好吃 。
5、去云南一定要吃这些小吃
爱玩又爱吃， 去过凤凰古镇、古北水镇等不少古镇， 说到底还是南方尤其是云南一带的古镇的小吃最为惊喜还特别， 对于北方人来说， 绝对是打开一方口味新天地 。 最爱喝的是傣族缘的雕梅酒和阿惹妞火塘的玫瑰花酒 。 美食街上的鲜榨椰汁、烤猪蹄、牦牛肉干、鱼腥草铁板豆腐好吃， 鱼腥草我是真吃不了 。
由于万三蹄是整个蹄膀， 没有切开， 如果用刀， 就会带来杀身之祸， 因为在皇帝面前是不能带任何刀具的 。 沈万三灵机一动， 从蹄膀中抽出一根细的骨头来， 以骨切肉， 从此也有了万三蹄的传统吃法 。 用巍山有名的“黄皮米”加工制成的饵丝色泽洁白， 口感细软甜润 。 古镇中有多少小吃？所有这些小吃哪个不是让人记忆犹新回味无穷的？
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