第5、 盘点南通本地特色小吃 如皋商务信息网讯南通 ， 江苏省地级市 ， 位于苏中 ， 长江三角洲北翼 ， 简称“通” ， 别称静海、崇州、崇川、紫琅 ， 古称通州 。 中国首批对外开放的14个沿海城市之一 ， 被誉为“北上海” 。 牡蛎粥牡蛎粥是江浙沿海常见的小吃 ， 由于色香味俱全 ， 口感颇佳 ， 受到人们的喜爱 。 正场熏糕正场熏糕为江苏省南通市汉族传统糕点名产 ， 产自通州区正场镇 ， 距今已有近500年历史 。 可与“广式”香肠媲美 ， 被称为“如式”香肠 ， 色泽鲜艳、咸甜适宜、香味浓郁、营养丰富 。 嵌桃麻糕嵌桃麻糕是江苏省南通地区的汉族名小吃 ， 主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成 。 西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点 ， 始于清朝光绪在位初期 ， 至今已有百年历史 。 西亭脆饼用料考究 ， 做工精细 ， 具有酥甜香脆、美味可口的独特风格 。 狼山鸡由于皮薄肉嫩 ， 所以吃法甚多 。 如皋董糖如皋董糖是一道美味可口的汉族名点 ， 产于江苏如皋 。
第6、 南通地区乡村十大名小吃出炉 ， 有你家乡吗？ 乡村十大名小吃南通旅游局经过“挖掘、整理、认定” ， 公布了舌尖上的南通我市“乡村十大名小吃”名单 ， 一起来看看哪些美食入选 。 如东一柱楼烧饼一柱楼烧饼通过桶炉烤制而成 ， 烧饼口味独特 ， 以“酥、香、鲜”为特色 ， 深受广大消费者青睐 。 从清末状元张謇 ， 到抗日名将陶勇 ， 直至平民百姓 ， 无不交口称赞 。 在夏天吃面饼是家常便饭 ， 启东面饼柔软 ， 入口也就软和 。 为江苏特产、江淮地区名点 ， 名倾大江南北 ， 《江苏名菜名点》一书曾作介绍 。 生煎文蛤包是流行于南通地区的一种汉族传统小吃 。 通州西亭脆饼西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点 ， 始于清朝光绪在位初期 ， 至今已有百年历史 。 西亭脆饼用料考究 ， 做工精细 ， 具有酥甜香脆、美味可口的独特风格 。 海门高粱糯米圆子高粱糯米圆子 ， 不同于普通园子 ， 高粱糯米圆子顾名思义加入了高粱 ， 是南通一带春节前必备的的年节食品 ， 春节家宴招待亲友的一款美味佳肴 ， 该菜方便便捷、便于保管 。
第7、 南通人过年必备美食 ， 你家“配齐”了吗？【南通美食推荐 排行榜 南通好吃美食推荐】 "过年就得有年味这里有一份南通人过年必备美食清单 ， 趁着年还没到 ， 你也来列一份 。 先来看看你家年味配齐了没？↓↓↓灌香肠南通人的传统过年习俗 ， 酒桌上的香肠是不可缺少的 。 每逢年关将至 ， 许多人家阳台悬挂的年货 ， 最普遍的便是香肠 ， 很有“没有香肠不算过年”的意思 。 选取肥瘦相间的猪肉 ， 腌制、绞碎 ， 灌入肠衣 ， 加以晾晒 。 蒸糕在南通 ， 这种长方形的水巾糕最常见 。 咸肉南通人习惯在农历十一月份左右晒腌的咸鱼、咸鸡 。 腌制美食是每年必做的一项工作 ， 虽然现在能买到现成的 ， 但只有看到窗外挂起来的一串串红白相间的咸肉 ， 才感觉年味越来越近 。 馒头民间过年蒸馒头有“蒸蒸日上”的寓意 。 这些炸货都是过年必不可少的美食 。 南通人的春节 ， 美食是不少或缺的篇章 。 或许正是这浓郁的香气 ， 萦绕在鼻尖、脑海 ， 勾起了在外奔波的南通人的念想 ， 所以不远万里 ， 我们也会回到这所城市 ， 一尝家乡的味道 。
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