第5、 湖北美食篇｜宜昌市最具特色的美食 宜昌地处中国华中地区、湖北省西南部、长江上游和中游的分界处 ， 素有“三峡门户”、“川鄂咽喉”之称 。 相传著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人 ， 途经夷陵 ， 被三游古洞的险峻吸引 ， 遂备上酒菜到此一游 ， 对酒吟诗 ， 胜似神仙 。 用宜昌三峡地区的鮰鱼配上肥膘肉 ， 简直就是滋补中的上上品 ， 非常适合体质虚弱者食用 。 宜昌地区的鮰鱼肉质鲜美 ， 且体型较大 ， 久而久之 ， 人们逐渐就称宜昌的“鮰鱼”为“肥鱼”了 。 干烧铜鱼凉虾凉虾不是虾 ， 是宜昌的十分常见的特色的一种小吃 ， 滑糯清爽 ， 柔软清甜 。 凉虾炕土豆宜昌特色美食 ， 外焦里嫩、味道香浓 。 鸡泥桃花鱼清江鱼头清江鱼头是宜昌一道特色菜 ， 选用的是长阳“清江鱼”作为原材料 ， 肉质细嫩、无泥腥味、食用安全 ， 深受国内外客商的青睐 。
第6、 去宜昌一定不能错过的五款特色美食 ， 你知道吗？ 从两千多年前的古都夷陵 ， 到如今青山绿水围绕的三峡大坝 ， 宜昌成为了不少人度假旅行的首选之地 。 作为稳居全国第四的旅游城市 ， 宜昌好吃的都有什么呢？是肉香四溢的土家蒸肉？这些都是首选的佳肴美味 。 那么现在就为大家介绍一些去宜昌绝对不能错过的美食吧！要说最受当地市民喜爱的美食 ， 非红油小面莫属 。 尝一筷子面 ， 爽滑有嚼劲 ， 痛快的辣味在嘴里蔓延开来 ， 征服了许多来宜昌的外地人 。 这道以玉米面、嫩肉、土豆、南瓜、炸辣椒为原料 ， 土家特色的蒸格烹制而成 。 夹一块肉放入嘴中 ， 那感觉妙不可言 。 一只活泼肥硕的鸡仔 ， 经过多种调料糅合 ， 下入加了香料、冰糖等调料煮沸的高汤 ， 可撒上枸杞 ， 青菜为配菜 ， 慢炖至汤浓鸡熟盛出 。 轻轻撕开鲜嫩的肌肉 ， 配上一勺浓郁的鸡汤 ， 养胃又养生 。 别被这道菜的名字骗了 ， 这可不是虾做成的 ， 这是一道用米浆和水果制成的甜品 ， 因形似虾状得名凉虾 。 了解了这么多宜昌的美食 ， 有没有心动的感觉呢？
第7、 吃在宜昌 ， 宜昌美食推荐 吃在宜昌#晒城市美食 ， 赢现金奖励#做为一个土生土长的宜昌娃 ， 习惯了宜昌的味道 ， 到哪儿吃饭都感觉差点味道 。 宜昌 ， 一个日渐发达的城市 ， 各类餐饮涌入那个城市 ， 企图在这个城市里分得一碗羹 ， 但是在我们宜昌娃儿的心里 ， 味蕾上 ， 宜昌地地道道的家乡味 ， 还是在那些闹市深巷的苍蝇小馆里 ， 一桌家常味才是宜昌这座城市的标签 。 长江穿流而过 ， 除去千湖之省的美誉 ， 宜昌滴娃儿吃遍了江鲜湖鲜 ， 对鸡鸭鱼肉的烹饪秘密熟记于心 ， 宜昌味 ， 吃一次 ， 你便忘不了 。 这是我学艺时一味老师傅给我说的标准 ， 宜昌的老师傅习惯了把食物烹制的近乎完美 。 肥肠 ， 在宜昌的吃法太多了 ， 炒 ， 顿 ， 蒸 ， 煮 。 宜昌大姐都有自己的家常做法 。 这是宜昌 ， 宜昌美食 ， 每个宜昌娃儿吃到大的味道 ， 宜昌人的味蕾 。 我是WL ， 宜昌欢迎你！
第8、 到宜昌 ， 一定要尝尝的这些特色小吃！ "红油小面宜昌人的早点最爱 。 如果说武汉人早上都喜欢吃热干面的话 ， 那么在宜昌 ， 人们早上十有八九都会选择红油小面 。 凉拌节节根节节根学名就叫“鱼腥草” ， 原来是放来作中药 ， 但是在宜昌人的改造下 ， 已经成为餐桌上不可少的一道菜和小吃 。 新鲜的节节根香脆可口 ， 有一股淡淡的药香 ， 有清热、解毒、消炎之功效 。 炕土豆外地也有炕土豆 ， 但宜昌的炕土豆味道 ， 没话说 。 在宜昌 ， 每个炕土豆摊位上都会有泡萝卜、辣椒、香菜等可以让任意添加 ， 有的摊位还会准备切好的节节根 ， 这样就让一碗炕土豆不仅有油炸土豆的味道 ， 还有其他配菜组合出来的香味和可口美味 。 春卷宜昌人也称之为“夷陵春卷” 。 油脆做油脆时 ， 会先把糯米蒸成糍巴 ， 然后将白糖、芝麻馅等加入到其中 ， 做成一个棱子状的 ， 然后下锅 ， 在炸成金黄色时便可以捞出 。 顶顶糕价格便宜 ， 体型娇小可爱 ， 味道不是特别甜 ， 但也不十分淡 。
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