第5、 金秋美食节启动 绍兴“十佳冷盘”“十佳小吃”出炉 "2021年“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴”——金秋美食节启动仪式在此举行 ， 全市各地美味佳肴纷纷亮相 ， 熙熙攘攘的游人徜徉在此 ， 一饱口福 。 当晚 ， 现场公布了刚评选出的“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴”“十佳冷盘”“十佳小吃” 。 其中 ， “十佳冷盘”是绍兴冻扎肉、酥鱼、酱鸭、小香干、酱腊三味、道墟羔羊肉、后海白虾干、糟拼、新昌嫩花生、糯米灌藕 。 “十佳小吃”是箸扴头、酒酿圆子羹、糖煎饼、西施团圆饼、夹塘大糕、芋饺、马兰头春饼、炒榨面、豆腐小笼、生煎馒头 。 新鲜出炉的“十佳冷盘”“十佳小吃”成为绍兴市美食文化的精品 。 在金秋美食节启动仪式上 ， 绍兴市还公布了首届“诗画浙江·百县千碗”美食金牌、银牌、铜牌讲解员 。
第6、 绍兴十大美食 浙江传统美食 ， 味道甜美、营养丰富 。 绍兴传统美食 ， 香味醇厚、鲜香可口 。 绍兴特色美食 ， 鸡鲜鲞香、富有回味 。 名扬天下的美酒 ， 到绍兴绝对不容错过 。 绍兴传统美食 ， 滑嫩洁白、汤清味鲜 。 绍兴特色美食 ， 肉质酥肥、口味咸鲜 。 绍兴传统小吃 ， 色绿如碧、清香软嫩 。 欢迎大家来绍兴品尝哦~
第7、 周末在绍兴逛仓桥直街 ， 除了臭豆腐茴香豆 ， 看看还有什么好吃的【绍兴有特色的美食 绍兴有哪些好吃的特色美食】 "在绍兴老城里 ， 我们在鲁迅街找了一家闹中取静的民宿 ， 白墙黑瓦 ， 绿植爬满屋顶 ， 和这湿漉漉的雨天非常搭 。 先在路边找了一家小店 ， 买了一盘臭豆腐 ， 10元一盘 ， 有两种酱料 ， 我和老公吃了觉得不对味 ， 就没有再点别的点心 ， 径直走出来 ， 另外找吃的店家 。 现在还是卖黄酒和茴香豆 ， 黄酒有好几种任选 ， 在宁波 ， 绍兴黄酒又常被叫做绍兴加饭酒 ， 好一点的用来喝 ， 品质差一点的做料酒 。 离开咸亨酒店 ， 我们步行去逛仓桥直街 ， 这条街全长1.5公里 ， 由河道、民居、街坊三部分组成 ， 民居多为清末民初建筑 ， 众多富有地方特色的台门保存完好 ， 具有浓郁的水乡风貌 。 绍兴旧时每逢喜庆吉事 ， 一般都会办酒席宴请亲朋以示庆贺 ， 就叫吃“十碗头” 。 在绍兴的大街小巷逛的时候 ， 有一件事不容忽略 ， 到处有打着“黄酒”招牌的饮品和冷饮 ， 黄酒奶茶 ， 黄酒棒冰 ， 黄酒冰淇淋 ， 这在其它城市是没有见到过的 ， 把一个绍兴产黄酒的地方特色表现得淋漓尽致 。
第8、 在悠悠江南水乡绍兴 ， 藏着这些让人流口水的美食 ， 你吃过几样呢 浙江的古城绍兴 ， 有着悠悠的田园水乡风情和深厚的文化底蕴 。 在这片人才辈出的土地上 ， 也诞生了许多别具特色的地方美食 。 臭豆腐说到绍兴的美食 ， 我感觉骨子里都透着一股酱香和酒香 。 作为黄酒的重要产地 ， 历史悠久的酱、酒饮食文化造就了各种各样的酱菜、腊腌菜品 ， 霉、臭食品文化 ， 也是绍兴美食的特色 。 绍兴臭豆腐外皮金黄 ， 酥软入味 ， 臭的很有滋味 ， 让人爱不释口 。 苋菜管绍兴人喜欢做霉菜管吃 ， 同样是闻着臭吃着香的特色美食 。 苋菜管粗大多汁 ， 腌制后散发着独特的霉鲜和清爽 ， 特别下饭 。 鲞冻肉在绍兴 ， 鲜鱼制鲞有非常悠久的历史 ， 而鱼鲞的咸鲜入味和肉的油润喷香一起搭配 ， 非常美味 。 特别是鱼鲞冻 ， 晶莹剔透间包含了汁水的精华 ， 完美融合了鱼鲜和肉香 ， 最是美味 。 鳜鱼 ， 是诸暨的特产 ， 肉质鲜美 ， 刺也较少 。 霉干菜扣肉霉干菜也是绍兴非常有特色的一种霉制食品 。 这些绍兴特色的菜很多是只有到了绍兴才能品尝到正宗的滋味 ， 你 ， 品尝过几种呢？
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