第5、 去晚了吃不到!宜宾这几家藏在巷子里的老字号锅盔, 每天全靠抢… 宜宾遍地都是美食往往最好吃的都藏在街头巷尾今天给大家找到了3家超过30年老字号的锅盔快看看你都吃过没有?/“812生活区门口的军屯锅盔”听说过这家锅盔很久了, 却一次都没来吃过 。 摊子是一对老夫妻经营的, 他们是成都人, 90年就到宜宾来摆摊卖锅盔, 从最开始的5角到现在的4元, 这一摆就是31多年 。 叔叔擀面包肉, 嬢嬢就负责煎, 两人分工明确, 这锅盔的做法看起挺简单, 实际上也很费工夫 。 吃完一个还不够, 这么好吃的锅盔当然还要打包咯~不瞒大家说, 现在码字的一边看照片, 一边回味着锅盔的味道, 不由得就饿了, 一直吞口水, 真的是吃了一回还想第二回!现在洞子口重新修过了, 周大爷也把摊子搬到旁边的徳烨农贸市场门口, 位置还是好找, 每天下午2点开始摆摊 。 嬢嬢说这两年摆下来, 也有很多老顾客认斗吃她家的饼了 。 我真的好爱吃饼哦没得法, 想吃的时候也只有专门坐车去买啦~今日话题#你在宜宾吃过最好吃的锅盔是哪家呢?
第6、 外地人吃不来的美食, 每一样都是宜宾人的最爱! 都说食在中国, 味在四川, 宜宾更是好山好水好地方, 每年都会有无数外地游客前来观光, 就是为了能一饱众多美食, 但是, 那些我们宜宾人习以为常的美食, 估计很多小伙伴也不是全都能接受, 有些在外地朋友看来更是不可理喻!外地人在不少外地人心目中, 觉得折耳根有一股泥土的腥味, 怎么都去不掉, 不懂宜宾人为何一到折耳根的季节, 就全民疯了一样的花式吃折耳根!外地人肥肠不是猪的大肠吗, 不是装…宜宾人如果宜宾美食要选代表, 那么肥肠粉一定是代表之一!宜宾人居然活的虾都一个一个的往嘴里扔!兔头上确实是没什么肉, 但是宜宾人用麻辣鲜香的调味手法, 将兔头调味得只是舔舔味道也好满足的美食神话!就成都一年都能吃掉大约两亿个兔头也是霸气, 就此可见四川人对兔头的热爱!外地人上面的都能忍, 吃猪脑子却表示不能忍!无论哪一种做法做出来的脑花都气味醇厚, 入口绵软, 香而不腻, 油而不肥, 实在是宜宾吃货心目中的一大美食圣品!
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