第7、 舌尖上的扬州美食 ， 吃你千变也不厌倦 "如今的淮扬美食 ， 就是当年被盐商培养起来的 。 昔日的扬州生活豪华 ， 富有的盐商极爱钻研园林艺术与美食文化 ， 而且每家的厨子都有各自的绝活 ， 有空的时候他们就研究新菜 ， 逐渐也就成为了“淮扬菜”这一方菜系 。 在扬州的几天 ， 邂逅了一系列淮扬美食 ， 在亭台楼阁 ， 满目春色间品珍馐美味 ， 好不惬意 。 扬州狮子头汤汁清澈 ， 用猪肉制作的肉圆 ， 以大而圆、鲜且嫩著称 ， 口感松软 ， 肥而不腻 。 淮扬菜中最负盛名的淮扬软兜 ， 这道菜要想做好着实不容易 ， 将鲜活的软兜鳝鱼迅速倒入沸水中短时焖制 ， 取其脊背肉焯水沥干 。 知道趣园的名字大概在很多年前了 ， 因为50步先生的祖籍就是扬州 ， 每每提起带我回去看看 ， 也少不了美食的诱惑 ， 趣园就是他最推崇的一家 。 现在的餐英别墅 ， 可以说是异地重建 ， 但环境、布局和功能也基本符合其原有的面貌 。 将扬州文化融于斜阳古道碧瓦之中 ， 单单为了这些美食 ， 你也值得来扬州一趟 。
第8、 15道扬州美食 ， 15种人生哲理！你get没？ 人度过一生 ， 就跟品尝美食一样离不开酸甜苦辣再艰苦难熬 ， 总会有成功的时候当你懂了其中的道理 ， 也就苦尽甘来而扬州人常吃的这些美食居然还蕴含着丰富的哲理扬州老鹅说你只知道我与众不同 ， 却不知道我曾经历过怎样的洗礼草炉烧饼说不经历煎熬 ， 怎么能变得成熟狮子头说做事把握火候很重要烫干丝说世间纷繁杂乱 ， 但自己的思绪要保持井井有条扬州炒饭说一辈子总要经历很多五彩斑斓或者风风雨雨麻花说单靠个人的力量是不够的 ， 关键时刻还得靠朋友拉一把高邮湖大闸蟹说当你成熟之后 ， 便会大红大紫高邮咸鸭蛋说看一个人 ， 最该看重的不是外表 ， 而是内心藕粉圆子说不经历一番磨练 ， 怎么能变得圆滑魁龙珠说人的一生中总有浮浮沉沉、起起落落粢饭说学会包容 ， 才能更好地拥有蟹黄汤包说做人 ， 脸皮不能太薄也不能太厚宝应荷藕说出来混 ， 还是要留点心眼才好蒸饺说想交到真心朋友 ， 就要有一颗炽热的心邵伯龙虾说人这一辈子 ， 只能红极一时部分图片来自扬州晚报、扬州市旅游局
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