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贵州哪里最好吃的美食 贵州有什么美食好吃的( 二 )

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第5、 不用裹上鸡蛋和面粉下锅炸， 这些贵州美食也能馋到你【贵州哪里最好吃的美食 贵州有什么美食好吃的】 在人们的印象中， 贵州美食总是酸酸辣辣的， 遵义羊肉粉、酸汤鱼火锅好像都能最大限度地激起人们对美食的欲望 。 实际上， 这两种只是当地众多美食中的两位“小成员”， 今天就为大家盘点一下， 那些串起贵州味道的八大美食关键词 。 贵州乡村晒腊肉 。 因为贵州有嗜辣的传统， 在雷公山一带还流行把腌制的糟辣椒与酸汤混合食用， 俗称糟辣酸， 把味觉刺激发挥到极致 。 02酸菜除了酸汤， “酸”菜也是贵州“酸味”美食中的一个亮点 。 黔东南的酸食不仅有酸汤， 腌酸菜也是其中很重要的内容 。 04鱼贵州的鱼， 配上贵州的辣， 可以成为许多人心中的美食NO.1 。 贵州人爱吃糯米是有原因的， 糯米就是黔东南侗、苗民族的主粮 。 贵州不少民俗活动中， 也有有糯米的存在 。 图中是新房开工仪式用到的糯米、鸭蛋， 生血 。 折耳根和木姜子， 一同出现在贵州遵义的早市上 。 图/图虫·创意看过了这些贵州美食， 哪种成功地诱惑到你了呢？
第6、 舌尖上的贵州， 18道不容错过的黔味美食， 你吃过几道？ 在贵州这片神奇的土地上， 极大的地域差异和丰富的少数民族文化为其美食造就了一片广阔的天地 。 今天， 就来跟大家一起分享一下那些不容错过的美食吧！辣子鸡贵州辣子鸡是一道非常有特色的菜 。 以鲜麻酥脆、清香回味为特色的但家香酥鸭， 历经20余年的经营打拼， 如今已成长为贵阳市民耳熟能详的美食 。 师赐福肠旺面肠旺面又称肠益面， 是贵州极负盛名的一种汉族风味面食 。 贵阳市区内各小吃街均有卖 。 1凉拌卷粉卷粉是贵州传统的美食， 当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦， 其美味和引诱度不言而喻 。 其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑， 满口喷香， 而且价廉物美、携带方便、节省时间， 是风靡贵州的大众小吃 。 1米豆腐米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃 。 1烤脑花烤脑花原是重庆地区的一道特色美味小吃， 采用猪脑子， 扮之以海椒末、花椒粉， 以及其他佐料， 火烤而成 。 后传到贵阳， 经创新改良成为更符合贵阳人口味的小吃， 是到贵阳旅游时切不可遗漏的一道美食 。
第7、 让人馋得流口水的6大贵州特产， 舌尖上的美食， 你想来试试 来贵州游玩， 不仅要看遍当地优美的风景， 还要去尝尝这几道特产美食， 不然你可就白来了 。 在贵州众多的小吃中， 以色、香、味“三绝”而著称， 具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感， 以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点 。 肠”即猪大肠， “旺”则是猪血， 加上面条， 三者相加便相得益彰 。 贵阳市区内各小吃街均有卖 。 丝娃娃因其形状上大下小犹如裹在襁褓中的婴儿， 故名 。 贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟， 包在面皮裹成小卷食用， 别名素春卷 。 口感绵香四溢， 极富特色 。 酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的， 上好的酸汤应为白色 。 在油锅中放入大量的糍粑辣椒， 辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹 。
第8、 贵阳人嘴里的小吃史：这才是地地道道， 贵州独有的十大美味小吃 #与你相食贵州#第一名， 肠旺面老贵阳人， 基本上都爱吃肠旺面 。 因为贵阳这个地方， 阴天多， 冬天冷、地势高、湿气大、原来生活又没那么多保暖衣裳设施， 就得靠食物提热气， 这是肠旺面特别受欢迎的主要原因 。 所以这样东西， 绝对是贵阳小吃之冠 。 所以贵阳人少时吃这两样的时候， 常会叫个双拼， 一半米豆腐， 一半豌豆粉 。 不过能吃得下就不建议这么做了， 米豆腐吃个脆又软， 豌豆粉吃的是润又滑， 绝对的美味， 却各有不同哦 。 第五名， 贵阳凉面凉面， 顾名思义， 就是放凉的面， 公道说一句， 全国各地好像都有自己的凉皮、拌面、凉面， 味道也各具特色 。 为什么还要单独列出来贵阳的凉面， 还能入五大美味呢？贵阳凉面的特殊有四， 一个是碱水细面抖松， 一个是口感偏硬筋绵， 一个是金黄色泽， 一个是辣椒佐料香 。 这些是贵州各地州市的精彩美食流入贵阳的， 咱们留着下次再介绍 。

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