苦瓜变黄变软之后是否能继续吃 。需要根据情况进行分析 。要是它仅仅只是发黄、变软 。那么是正常的 。不会影响食用 。但是除了发黄发软之后 。还伴随有长白毛等变质情况 。那么多半是不能继续吃的 。否则会对身体有害 。
苦瓜变黄变软是否能继续吃
苦瓜是众多蔬菜中比较常见的一种 。它具有丰富的营养价值 。虽然说口感有些苦 。但是适当的食用对身体是有一定好处的 。所以也有很多人会购买回家炒制食用 。不过有时候会发现买回来的苦瓜发黄、变软了 。不知道能不能继续吃 。
【苦瓜变黄变软还能吃吗】苦瓜变黄发软是否能吃 。需要根据情况进行判断 。苦瓜之所以会变黄 。是一种“后熟现象” 。是未成熟的苦瓜在一定条件下继续生长发育成熟的表现 。一般它只要没有出现长毛、变质的情况都是可以继续吃的 。
不过要是苦瓜发黄变软了 。且还出现了发霉的情况 。那么一般都是不能继续吃的 。这个时候苦瓜里面会滋生细菌以及其它微生物 。食用后会出现腹痛、腹泻 。甚至是中毒情况 。
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