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云南最好吃的5种美食 云南好吃的美食推荐( 二 )

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第5、 带你吃遍云南特色美食“好吃云南”今日上线 云南美食的多样性 ， 超出你想象独具鲜明的民族菜系特色突出地方菜系特点的菜种每一次相遇总能带给你不同的舌尖体验重燃对生活的热情好吃云南带你去体验 ， 这世间的值得发现世界和生活的美好11月18日 ， 由云南网、“学习强国”云南学习平台精心打造的美食栏目“好吃云南”正式上线了 。 该美食栏目力争通过新媒体平台以视频、图文的方式 ， 挖掘出云南菜的精髓 ， 把多样的云南美食推荐出去 。 云南农家土八碗李嘉林摄风味独特而品种多样的云南菜自成一派 ， 即有鲜明民族菜系特色、又有突出地方菜系特点 。 其实每一道云南菜都蕴含着故事 ， 是人们对美好生活的期盼与向往 。 各式云南菜肴供图所以除了本地美食 ， 很多外地美食都能在云南落地 ， 让云南的美食生态更加多元化 ， 也让七彩云南具有了更动人的魅力和包容性 。 “好吃云南”从街边小吃到山珍海味 ， 从乡间厨师到饭店大厨 ， 带你一起探寻美食踪迹 ， 解读美食真谛 ， 讲述美食故事 。
第6、 这12种最好看的云南美食 ， 吃过8种以上的人 ， 真是太幸福了 面对宁波这几天冻成狗的天气 ， 特别渴望去四季如春的云南 ， 享受彩云之南的美景和美食 。 云南菜也称滇菜 ， 虽然不太是八大菜系之一 ， 但其独特的地域特点还是吸引了不少美食家的目光 ， 所以 ， 也是《舌尖上的中国》出镜率最高的地方菜之一！云南菜具有25个少数民族烹饪文化的独特个性 ， 又有汉族烹饪文化的显著特征 ， 是云南少数民族与汉族饮食文化相互融合的产物 。 云南的过桥米线不但味道十足 ， 在上来的时候 ， 首先就被它的色彩和丰富所征服 。 蜜柚的酸甜汁儿浸入细嫩鲜美的土鸡肉中 ， 配上云南的特色酱料 ， 咬上一口就能感受到从鸡肉中溢出的鲜汁 ， 很独特的口感 。 瑞丽腊肘子云南多出美味的腊味 ， 著名的宣威火腿就是一张美食名片 。 鸡枞凉拌米线云南是菌菇的王国 ， 各种美味的菌菇是云南美食中浓墨重彩的一笔 。 在云南 ， 满大街都有各种你所未见过的美食 ， 好吃的也不在少数 ， 而云南美食最特别的一点是 ， 它不仅能满足口福 ， 还能让食客感受到那如诗如画的视觉盛景 。
第7、 这个榜单一出网友吵翻了！云南这十大名菜哪个是你的最爱？ "9月10日 ， 2018首届向世界发布“中国菜”活动暨全国省籍地域经典名菜、名宴大型交流会在河南省举行 。 在此次活动上 ， 产生了全国34个地域菜系、340道地域经典名菜以及273席全国各地主题名宴的最终榜单 。 其中来自云南的10道名菜10大主题名宴上榜！舌尖上的云南美食琳琅满目↓↓↓快来看看这次评选的榜单里有没有你的最爱呢？云南十大经典名菜1大救驾大救驾是著名的云南小吃之一 ， 也是云南饵块系列中的代表 ， 由优质大米加工制成 ， 一般分为块、丝、片三种 。 4白油鸡枞鸡枞是野生食用菌之王 ， 主要出产于云南山区 。 油炸鸡枞 ， 选用适宜高温油炸的普洱茶籽油与鸡枞一起烹饪 ， 2小时后 ， 这份来自大自然的馈赠便可让所有食客竖起大拇指 。 3过桥米线宴过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的 。 7南诏王宴据史料记载 ， “南诏王宴”为南诏时 ， 南诏王举行祭祖仪式 ， 或逢年过节、出征凯旋归来犒赏将士的宴席 ， 至今在巍山延续传承 。

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