第5、 重庆北碚开了30年的老面馆，自创红烧肉面，号称北碚第一好吃 这家老面馆藏在北碚一条很有年代感的巷子里，就在北碚老城地铁站附近，和一般的临街门面比较起来，稍微难发现一点 。 店面狭小，大致只有十来平米，洗碗水槽在店铺外面，对着大街是重庆老房子的特色 。 店内无过多装饰，但很干净整洁，里面只有两三张桌子，因生意火爆，在马路对面露天摆了很多塑料高矮凳子，一排高低板凳就是重庆特色，在这种环境下吃面，也是一种很不错的体验 。 这家店是一对老夫妻开的，开了有30年左右了，在北碚名气很大，被很多人称是北碚第一好吃的面馆，还上过天天630美食节目 。 店里只卖4种面条小面、杂酱面、红烧面和牛肉面，价格从6元到18元不等，就重庆目前的物价来看，这个价格算是比较良心了 。 他家自创的红烧肉面非常有名，老板说，在重庆没有多少面馆做红烧猪肉面，他家的红烧猪肉烧得非常软糯入味，有不少喜欢吃面的爱好者专门跨区过来这里打卡，就为了吃一碗他家的红烧肉面 。
第6、 在北碚吃面，我只吃无名面庄 "这家面馆不晓得是有名字还是没得名字，因为它叫无名面庄，不晓得是不是因为懒得取名字才取了个无名 。 老板专心做面做了二十多年，所以店里只卖面，而且只卖小面、牛肉面、杂酱面、和红烧面 。 这两种面在我心里面的位置不相上下，每次都要在心里面纠结半天 。 先介绍一下杂酱面吧，反正我在外头吃到的杂酱都有好多肥肉，然后我就在里面慢慢挑瘦的肉吃，感觉这就是我吃面吃的贼慢的原因，吃到最后，面也坨了，我还吃个......但是这家面馆的杂酱是真的很良心，基本上全部都是瘦肉，而且还有大块的杂酱，一筷子夹上杂酱、藤藤菜、面，一个字，满足！牛肉面的牛肉，不是很大块，但是量多，我反而比较喜欢吃小块的牛肉，因为可以多吃几块，哈哈 。 对了，听老板说，他们的面条是压了两道的，所以特别劲道不容易坨，感觉是专门为我这种吃面慢的人量身定制的 。
第7、 重庆藏在北碚的一家宝藏苍蝇馆，老饕们开车几十公里也要过来吃 重庆北碚是一个美食宝藏地，不管是在北碚主城区，还是水土、蔡家、三溪口，都有拿得出手的美食和各自风格的苍蝇小馆，在我记忆中，只要在北碚觅食，基本上都没有翻车过 。 这家餐馆位于北碚区东阳街道下坝路上，一家招牌简陋的江湖菜馆，从外表就闻到些许老馆子的味道！很多老饕开车几十公里过来这里，只为他家的一盘土黄鳝 。 黄鳝作为桌上的美味佳肴，补气血，强筋骨，是很好的滋补食物 。 然而现在市面上都是人工饲养的鳝鱼，已经很难买得到野生黄鳝了 。 人工的黄鳝相对肥大，肉质没有那么鲜美 。 店家说菜品是根据他们夫妻的姓名来命名的，感觉特别有诗意 。 炒腊肉用的是土猪腊肉，皮厚膘肥，切得也豪放，一口一片十分感口 。 糖色十分合适，黄豆颗颗饱满挂浆 。 肥肠新鲜，处理得很干净，没有一点异味 。 干烧鲫鱼是典型的家常味，鲫鱼烧得外酥里嫩，酱汁浓厚，豆瓣香味很柔和 。
第8、 北碚隐藏很深的驿站美食，三个人花了76元，环境和口味都值得二刷 北碚这座重庆的后花园，虽不像其他区域有很多的网红美食，但也隐藏了很多特色小店，从环境到味道都是会让你无限次打卡的 。 朋友推荐了一家驿站美食，地方相当的隐蔽，第一次去便被吸引了 。 大厅中间有个古筝，旁边便是小桥流水，木制的装修使得环境颇有古风气息 。 就餐区相对来说比较小，但也分楼下楼上两个区域，楼下环境是极好的，不过除了收银台旁有卡座外，其他都是大桌 。 就座后服务员送了壶茶，是岛岛喜欢的大麦茶 。 我们要了他家的一个套餐，三菜一汤，米饭还免费，总共就花了76元 。 最开胃的酸汤龙利鱼，简直太爱了，以至于最后把汤都喝完了 。 清炒的做法最能吃出食物最本身的味道，加之前面重口味的菜，最后这道时蔬也是快速清盘的节奏呢 。 我们一行三个女生，虽然是三菜一汤，但部分也剩下了，份量确实不少的 。 不过就这环境和味道，确实很值得二刷 。 岛岛互动北碚的美食还是蛮多的，还有哪家是你觉得不错的呢？记得给岛岛留言哦！
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