第9、 夜色 ， 美食节上的八种美食小吃 2017年4月15日夜 ， 北方美食节 ， 这八种特色美食小吃卖火了 ， 这里周末一天客流量达万人 ， 这些小生意周末一天都可以赚1000元以上 。 虾扯蛋 ， 将鹌鹑蛋快速打入 ， 将准备好的虾放入蛋里 。 章鱼脚含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙 ， 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。 所含热量低 ， 是减肥者的理想食品 。 油炸冰激凌 ， 油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到锅里面炸 ， 而是将冰淇淋裹入面包后再油炸 。 馕 ， 馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似 。 盆栽冰激凌 ， 用冰淇淋填满花盆 ， 用巧克力粉撒在上面当泥土 ， 卖15元一份 。 雪梨汤 ， 有清肠、润燥、增强免疫力的功效 ， 味道也非常润滑爽口 。 闻着臭是因为豆腐在发酵腌制和后发酵中 ， 所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解 ， 所含不同类型臭豆腐照硫氨基酸也充分水解 ， 产生的一种叫硫化氢的化合物 ， 这种化合物具有刺鼻的臭味 。 蛋白质分解后 ， 产生氨基酸 ， 氨基酸具有鲜美的滋味 ， 故吃着香 。
第10、 亚洲美食节首个周末人气爆棚 ， 这5种小吃最受北京市民欢迎 在奥林匹克公园举行的“亚洲美食节”迎来开幕后的首个周末 。 尽管天公不作美 ， 却仍然挡不住广大“吃货”们的热情 。 据主办方统计 ， 印度飞饼、美珍香猪肉脯、士林大香肠、金鼎轩广式点心、茶汤李成为最受欢迎的摊位 。 不远处的台湾美食区 ， 更是人气爆棚 。 在亚洲特色餐饮馆的诸多摊位中 ， 印度抛饼是人气最旺的一个 。 最后薄如纸的饼皮被加上底料 ， 放在铁板上煎熟 ， 诱人的香味吸引了不少市民 。 看一会儿巡游表演 ， 夫妻俩就带着孩子去美食节转转 。 除此之外 ， 受到消费者青睐的单品还有东南亚风味冰淇淋、眉州东坡川味小吃、印尼猫屎咖啡、望湘园长沙臭豆腐、华天香妃烤鸡等 。 亚洲美食节北京奥林匹克公园主会场现场张妙茵摄千龙网发“亚洲美食节”日程过半 ， 游客的热情持续高涨 。 采访人员了解到 ， 截至昨天下午6点 ， 位于奥林匹克公园的美食节主场馆共实现销售收入47万元；朝阳合生汇等六大商圈客流量达45.6万人,同比增长10% 。
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