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昆山哪家餐厅好吃 昆山有哪些好吃的美食餐厅( 二 )

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第5、 汤醇厚鲜美 ， 肉香软细嫩 ， 昆山老字号面馆爊鸭25块吃到撑 "但是最后还是嘴馋的小人取得了胜利 ， 干脆连夜也不熬了 ， 起个大早就驱车来吃爊鸭面 。 当然了 ， 有了昨天踩雷的经历 ， 还是老老实实的去人民医院后门这家老字号的爊鸭面吃个舒坦 ， 吃个通透好了 。 最后一称 ， 两个鸭背25块 ， 22一斤 。 鸭肉咸鲜 ， 细嫩多汁 ， 一点都不干不硬 ， 肉质还稍微带一点粉粉的 ， 浇上爊鸭汤汁之后特别的惹味 。 但戒酒已经几年 ， 再说身体也不好 ， 最近吃药医生严令不得碰酒 ， 所以只好把爊鸭当馒头吃了……其实他们家爊鸭什么都好 ， 够滋味够细嫩够回味 ， 唯一的缺点就是有点咸！盐水鸭突出的是清鲜 ， 而爊鸭突出的是醇鲜 。 不过两种鸭子都是一样的细嫩 ， 总的来说我还是更爱吃爊鸭一点 。 因为爊鸭香料下的足 ， 不会像吃盐水鸭偶尔会踩雷 ， 吃到骚的不得了的鸭子 。 毕竟鸭肉去骚臭还是需要一点功底的 ， 而爊鸭则不用考虑这个问题 。 这家市区最老资格的爊鸭面馆 ， 味道的确相当嗲的 。
第6、 江苏有哪些经典的非遗小吃？从锅贴饺子开始 ， 盘点江苏非遗美食 "接下来 ， 就从锅贴饺子开始 ， 给大家盘点一波江苏的非遗美食 。 锅贴饺子咸点小吃 ， 煎烙的馅类食品 ， 呈褶纹饺子形状 ， 被称为金陵八绝之一 。 牛肉锅贴以牛肉为馅料 ， 馅中调入酱油、盐、味精、葱姜、胡椒粉等 ， 亦可加入鸡蛋 。 用面皮包成饺子后 ， 放入抹油的平底热锅中 ， 加水煎至金黄色后装盘即可食用 。 牛肉锅贴上部柔嫩 ， 底部酥脆 ， 味道鲜美 。 基本都是用开水和面 ， 冬天的时候水温甚至达到100℃ ， 馅料也只用西北牛肉 。 奥灶面奥灶面是中国十大面条之一 ， 也是江苏省昆山市的传统面食小吃之一 ， 属于苏菜系 。 界首茶干说到经典的非遗小吃 ， 不得不提驰名中外的界首茶干 。 界首茶干已经有二三百年的历史 ， 据说清代乾隆时期 ， 乾隆皇帝下江南路经界首 ， 闻到香味扑鼻 ， 品尝乾隆帝品尝后大为赞赏 。 从此 ， 界首茶干便列为贡品 ， 名扬四方 。 清香可口 ， 味美香醇 。 以制作绝 ， 吃法奇 ， 列四大名点之首 。 这么多江苏非遗美食 ， 看完口水都流下来了 ， 你还吃过哪些江苏经典的非遗小吃呢？
第7、 嘉兴十大名菜盘点 嘉兴特色菜推荐 到嘉兴必吃的美食 嘉兴十大名菜海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴 ， 实质为焖缸酥肉 。 二锦馅是浙江嘉兴传统名肴 ， 民国时期嘉兴吴震懋餐馆的传统特色菜肴之一 ， 主料为猪肉、肉嵌油面筋、豆腐皮、香菇等 。 民间一直传说这道菜曾流行于清末嘉兴籍达官显贵之家 。 长安宴球是浙江海宁长安镇传统的地方名菜 。 宴球的主要原料之一是鱼 ， 有白鲢、花鲢、草鱼三种 ， 以选用3斤以上的白鲢鱼最佳 ， 因为此鱼肉细嫩活泛 。 荷叶粉蒸肉是嘉兴西塘古镇特产传统名菜 ， 它是用当时宁波的鲜荷叶 ， 将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成 ， 其味清香 ， 鲜肥软糯而不腻 ， 夏天食用很适合胃口 。 这种石锅呈锅形 ， 可直接用来炒菜 ， 炒好后直接上桌 ， 垫在正方形石框上 ， 框内可点酒精 ， 保持菜品温度 。 就此菜来说 ， 菜泡饭是嘉兴人常吃的一种饭 ， 即用剁碎的青菜加米饭烧制而成 ， 上桌时用小碗盛装 ， 因为过于传统很少能引起食客的注意 。
第8、 昆山这家小面馆 ， 知道的人不多 ， 一碗肥肠面16元 ， 有人一周吃8次 昆山有着优越的地理 ， 虽然这座小城不大 ， 但是名气却很响亮 ， 位于全国百强县之首 ， 这里物产丰富 ， 美食众多 ， 在众多的美食中 ， 昆山人平日很喜欢吃的竟然就是一碗普通的面条 ， 昆山的面馆众多 ， 这个不大的小城里面馆有几千家 ， 有的还有上百年的历史 ， 这家名叫阿吴子的小面馆 ， 没有名气 ， 知道的人不多 ， 不过他家的面味道也是很不错的 。 他家的肥肠面太好吃了 ， 只要16块钱一碗 ， 性价比很高 ， 有客人说 ， 一个星期去他家吃了8次 ， 有一天连着吃了两顿 ， 仍然觉得意犹未尽 。 店里的肥肠面是招牌 ， 也是我个人认为最好吃的 ， 肥肠的量很多 ， 有一层铺在面上 ， 肥肠处理得很干净 ， 既软烂咬得动又有嚼劲 。 这家店的服务也很周到 ， 而且停车十分方便 ， 最吸引客人的自然是高性价比 ， 一碗肥肠面只需要16块钱哟 。

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