第5、 各类美食大汇集庄河美景收眼底 本届中国国际啤酒节上 ， 庄河大篷成为一道亮丽的风景 。 本届美食啤酒节分别推出庄河美食长廊、中外美食大联展、文化主题展览馆、欧式风情小木屋、旅游美食啤酒节开幕仪式、风情广场文艺表演、庄河旅游风景推广展区、小工艺品文化推广展区、非物质文化遗产一条街及厨神争霸赛共10余个主题活动 。 此外 ， 本届美食啤酒节将严格把控各类食品的准入 ， 加强食品卫生检疫 ， 配合相关监管部门严厉打击危害食品安全、扰乱展会秩序的各类违法违规行为 ， 确保市民游客品尝到放心安全的食品 。 另外 ， 美食啤酒节主办方还将协调交通部门开通自驾游专线 ， 方便市民前往活动现场 。 庄河市副市长陆荐援表示 ， 举办此次美食啤酒节 ， 旨在突出庄河地方特色美食文化创意 ， 打造精品旅游美食产品 ， 从而引领“舌尖上的庄河旅游美食”时尚 ， 提升旅游消费品质 ， 积极培育新的旅游消费热点 ， 让庄河旅游更加具有竞争力和吸引力 。
第6、 “漫品山水 寻味庄河”投票活动结束 十种食材当选庄河最美味 昨日 ， 由庄河市人民政府主办 ， 庄河市文化和旅游局、庄河文化旅游集团、庄河文化与传媒中心承办的“漫品山水寻味庄河”2019庄河文商旅特色文化展示月、大连庄河首届地域美食、民宿评选活动暨星级庄河美味餐厅大赛活动评选出了“十大庄河最美味食材” ， 其中 ， 大骨鸡、碧流河鱼、绒山羊、河豚鱼、斑马蛤、黄蚬子、生蚝、黄海海螺、花蛤、滑菇10种食材获选 ， 同时竹庭庄园、步云山温泉、山居秋暝、大连天门山尼亚加拉瀑布酒店、福红家、海洋渔家、海王乐园度假村7家获评“庄河最具特色民宿”称号 。 庄河市副市长卢锋与庄河市政府相关部门的负责人出席了颁奖仪式 。 “星级庄河”美食大赛则成为本次活动收官之作 ， 现场有34道美食进行了PK 。 最终 ， 活动评出了21家美味餐厅 ， 为游客“寻味庄河”提供了丰富的选择 。
第7、 这不是面条！用来炒肉既当饭又当菜 ， 全国都吃不到 ， 给特产点赞 "因为在别的地方 ， 乃至全国都是吃不到的 。 这道菜的名字叫做——丹东炒叉（chǎ）子 。 丹东叉子是一种用玉米粒磨成面儿 ， 再经过发酵而成的一种面食 ， 叉子的形状很像面条 ， 却又和面条的口感大不相同 。 这个应该算是我们这里的特产了 。 据说这叉子是只有丹东和庄河才有的一种特色小吃 ， 很多在外地的朋友都想办法在回家的时候带一些回去来解馋 ， 或者是在网上购买回家自己制作 ， 但是都觉得还是欠缺一点味道 。 今天教大家的是炒肉的做法 。 辅料油 ， 盐 ， 生抽 ， 洋葱 ， 胡萝卜 ， 韭菜 ， 新鲜猪肉 。 把面条焯到散开即可 ， 捞出来放进凉水备用2 ， 把洗净的洋葱切成片 ， 洗净的胡萝卜切成片 ， 韭菜也切成段 ， 猪肉切丝备用 。 加肉 ， 洋葱 ， 胡萝卜翻炒4 ， 捞出之前晾凉的叉子倒入锅中后继续翻炒一分钟左右 。 这道菜的特点就是又能当饭又能当菜 ， 吃起来又和一般的炒面口感完全不同 ， 有机会大家一定要试一试 。
第8、 大连庄河市推荐美食——步云山苹果 步云山苹果步云山海拔较高 ， 无霜期短 ， 秋后昼夜温差较大 ， 生产的苹果着色美观 ， 口感好 ， 储藏期长 。 其中红富士、王林、乔纳金等苹果多次荣获省市金奖 。 现有7000多亩无公害苹果生产基地 ， 年产量10000吨以上 ， 出口韩国、菲律宾、俄罗斯等国家 。 来源孤尘一粒沙
第9、 庄河特产大腿蘑菇炒肉【庄河的美食有哪些 庄河有哪些好吃的菜】 1张图片主料辅料厨具炒锅分类准备食材洗净蘑菇头切2半 ， 蘑菇腿切丝木耳切成丝或者小块肉切丝锅里放少量油油热肉下锅炒一会 ， 再放点酱油 ， 少炒一会肉炒熟放入木耳蘑菇继续炒放入盐 ， 味精 ， 十三香 ， 再加半碗水 ， 盖锅炖一会好了 ， 出锅
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