土豆到底是健康的食物，还是不健康的食物？( 二 ) _土豆

土豆放凉也就是我们常说的“反生”，在这种情况下，任何一个人群的人都是可以吃的，包括糖尿病的患者，是有助于控制体重，预防心脑血管疾病的。所以对于土豆来说，健康不健康，其实要看怎么吃了，吃对了，可以促进健康预防疾病还能控制体重，吃错了自然会增加疾病的风险。最健康的吃法莫过于炝土豆丝以及放凉的土豆泥了，甚至可以替代正餐，尤其在减肥期间，是最佳的食物。