经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

秋分节气 秋分养生中五大食物的选择( 二 )

知识百科秋分节气


4：秋季忌食用肥甘食品：在秋分节气中 ， 因为温差较大的原因 ， 所以在这个节气中我们需要进行养肺 。而且秋季还有个很明显的特点：秋燥 。秋燥会让人易伤津液 ， 喉咙疼痛 ， 所以在饮食上 ， 我们最好不要再吃肥甘食品 。
“秋分者 ， 阴阳相半也 ， 故昼夜均而寒暑平 。”从今日起太阳渐向南移 ， 北半球开始日渐缩短夜渐增长 ， 秋分的到来预示真正的秋天开始了 ， 那么真正入秋后 ， 我们该如何进补才适宜呢？下面小编为大家精心挑选了15道适合秋分节气后进补的佳肴 ， 大家一起动手学学 ， 吃出健康身体 。
适合秋分节气的五大养生菜谱
一、蜜饯双仁
原料：炒甜杏仁250克 ， 炒核桃仁250克 ， 蜂蜜500克 。
制作：将炒甜杏仁放入锅中 ， 加水适量 ， 煎煮1小时 ， 再加核桃仁 ， 收汁 ， 将干时加蜂蜜 ， 拌匀至沸即可 。
功效：补肾益肺 ， 止咳平喘 ， 润燥 。
二、猪肉炖墨鱼
原料：小墨鱼(乌贼)2个 ， 鲜瘦猪肉250克 ， 食盐3克 。
制作：将墨鱼、猪肉洗净后同炖 ， 烂熟后加食盐 。
功效：滋阴补阳 ， 强筋健骨 。
在这里顺便提一下 ， 墨鱼对女性来说有着巨大的好处 。无论女性是在经期孕期还是产期 ， 吃墨鱼对身体都很有好处 ， 所以墨鱼就是女性的最佳保健食品 。女性朋友们可以回家试一下 ， 相信会很有效果的 。
三、芝麻黑豆泥鳅汤
原料：泥鳅300克 ， 黑豆50克 ， 黑芝麻50克 。
制作：将黑豆、黑芝麻洗净;泥鳅放冷水锅内 ， 加盖加热烫死 ， 洗净 ， 干水后下油起锅稍煎黄 ， 铲起 。然后把全部用料放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煲至黑豆熟 ， 调味食用 ， 每日1次 。
药用价值：补肾健脾 ， 养血生发 。用于脱发 ， 须发早白 ， 或有脾气虚瘦弱之面色萎黄;或肾虚之阳痿、消渴、便秘;或湿盛疮癣瘙痒等 。
四、当归炖子鸡
原料：当归30克 ， 子母鸡1只 。
制作：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠 。将当归填入鸡腹 ， 放入砂锅中 ， 加水适量 ， 先大火煮沸 ， 打去浮沫 ， 再小火煨至烂熟 。
功效：补血益气 ， 和胃止痛 。
【秋分节气 秋分养生中五大食物的选择】五、黄精粥
原料：黄精15～30克(或鲜黄精30～60克) ， 粳米60克 ， 白糖适量 。
制作：黄精切片 ， 煎取浓汁 ， 去渣 ， 同粳米煮粥 ， 粥成后加白糖适量即可食 。每日1剂 。
功效：滋阴润肺 ， 平咳去痰 。
禁忌：脾虚有湿 ， 咳嗽痰多而稀白者 ， 不可食用 。
总结：秋分是一个非常特殊的节气 ， 在这个节气中 ， 饮食对于我们尤为重要 。在秋分中 ， 我们要很清楚的知道自己能够吃什么 ， 不能够吃什么 ， 吃什么比较养生等等 。希望大家在秋分节气中能够健康安全的进行饮食 ， 能有一个健康的身心 。

相关经验推荐


上一篇：二十四节气养生 白露节气吃什么比较好

下一篇：秋分养生 秋分最宜喝七种粥