引荐：菠菜鸡蛋汤 。说到菜汤平常人们最常喝的一种便是菠菜鸡蛋汤，复杂简单做，并且养分又安康 。菠菜中富含维生素、胡萝卜素，和铁、钙、磷等微量元素，此中的维生素K可以增进钙汲取 。其烹调后软滑易消化，合适人群普遍 。需求提示的是，菠菜中含有少量草酸，烹饪前先将其用滚水焯一下，防止涩口 。
编纂：凡是闻
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