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手工揉面
夏天用手揉面团的朋友们， 为你们做人干杯！
尽量选择不锈钢台面 。 温度低， 可以适当控制表面温度 。
用手温最低的手掌根部揉面团， 争取多摔少搓 。
文章插图
【做蛋糕用什么打面机好？打蛋糕的和面机怎么用才好用，这里点开详细了解一下】如此多的温度控制方法可以单独使用或组合使用 。 相信这个夏天面条制作的这一步不会再是噩梦了~
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