让眼睛变明亮的食物?眼睛最爱的食物,注意!看这里!( 三 )


3、搅拌均匀后分次加入面粉 , 搅拌成面疙瘩揉成面团 , 松弛10分钟后揉光滑 , 放到案板上 , 搓成粗长条 , 切成或者揪成小剂子 。
4、将每个小剂子搓成圆形 , 准备好深点的盘子放入芝麻 , 做好的生胚团沾水 , 然后捞出放芝麻盘里面手晃动盘子 , 让芝麻均匀被紫薯团粘住 , 再用手团实一些 。
5、起锅烧油 , 油出现小气泡转小火 , 放入生坯 , 小火炸至浮起 , 裂开 , 翻面再炸到焦黄捞出 。
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文章插图


经常吃菠菜对眼睛好处很多 , 菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等 , 它不仅是营养价值极高的蔬菜 , 也是护眼佳品 。
【菠菜蒸鸡蛋】
食材:菠菜1小把、鸡蛋2个、盐半勺、淀粉1勺 。
做法:1、准备食材将菠菜洗净焯水捞出 , (菠菜中含有大量的草酸 , 所以 , 建议在食用前先焯下水 。 ) 菠菜捞出来 , 攥一下去掉水分 , 剁碎 。
2、将鸡蛋打散 , 将菠菜末放入蛋液中 , 再放入1勺的淀粉 , 半勺盐然后搅拌均匀 。
3、保鲜盒内壁涂一层植物油防沾 , 倒入蛋糊 , 用保鲜膜覆盖 , 水开后 , 放入蒸屉 , 冷水上锅 , 大火蒸15分钟 。 (蒸制的时间长短主要看模具的大小 , 如果模具较大 , 一定要多蒸一会儿 。 )
4、蒸好后稍微晾凉 , 倒扣过来 , 用刀切成合适大小的块 , 因为加了淀粉 , 成型效果特别好 , 宝宝可以直接用手拿着吃哦 。

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