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将刚摘下或买回的鲜嫩、无伤的黄瓜 ， 装入小塑料食品袋中 ， 每袋装1到1.5公斤 ， 松扎袋口 ， 放在室内阴凉处 ， 夏季可贮藏4到7天 ， 秋、冬季室内温度较低时 ， 可贮藏8到15天 。 13、长期储存西红柿
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选绿熟期的西红柿 ， 置于阴凉处预冷 ， 剔除伤病虫果 ， 将其装入聚乙烯塑料薄膜袋中 。 每袋约装3到5公斤 ， 扎紧袋口贮存 ， 在28到30℃的温度下 ， 能贮存10到15天;在12到17℃的温度下 ， 可贮存15到20天;在10到12℃温度下 ， 可以贮存20到30天 。 贮存期间 ， 应每隔3或4天解开袋口 ， 进行换气 。 14、长期储存大蒜
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将适时收获的大蒜 ， 经过晾晒、挑选 ， 剪去蒜茎和根须 ， 装入无毒聚乙烯塑料薄膜袋内 ， 封住袋口 ， 可贮藏较长时间不坏 。 在贮藏过程中 ， 每隔半个月 ， 需打开袋口 ， 进行通风换气 。 15、储存蒜薹 【塑料袋15个储存保鲜的功能】
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将蒜薹苞膨、薹梗老化以及太细、太短和受伤的部分挑出 ， 留下完好的 ， 用塑料条捆成重约1000克的把 ， 去掉残留的叶鞘 ， 剪去苞片上的长须 ， 留5厘米长的苞片 ， 然后将蒜薹放在菜架上预冷24小时 ， 再装入塑料袋中贮存 ， 袋口要扎紧 ， 放在温度较低的地方 ， 能贮藏一段时间不坏 。
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