2、投饵量日投饵量干料大体是小虾体重8%～10%，中虾体重5%，大虾体重3%～4% 。如果是投放鲜料可适当高于这个数字 。龙虾摄食情况应视天气、水温、水质等状况，灵活掌握，及时合理进行调整 。
3、投饵方法一般每天2次，分上午、傍晚投放，最好是日出前和日落后投饵，并以傍晚为主（占全天的80%），但也有人把下午一次改在夜间十点左右，因为龙虾有明显的昼伏夜出的习性，投饵方法是四定四看，即定时、定点、定质、定量 。看季节、看天气、看水质、看龙虾摄食情况，确定饵料投量的增减 。主要在岸边和浅水处多点均匀投喂，上午投饵应离滩远些，傍晚投饵应近些 。也可在虾池四周增设饵料台，以便观察虾只摄食情况 。各阶段投饵不同：体长1.5～5公分的幼虾，投碎细饵料 。5～10公分的中虾，要把饵料加工成一定规格大小再喂 。成虾阶段的饵料可稍粗些 。虾苗刚放进池时，要以动物性饵料为主，植物性饵料为辅 。中期应逐渐转向投喂植物性饵料为主，动物性饵料为辅 。后期多投喂动物性饵料，做到两头精，中间青 。
四、饲养管理
虾池水质要求保持清新、含氧量高，不受污染 。前期以肥水为主，透明度25公分左右 。中后期勤换水和加水，最好15d左右加换一次，透明度为30～40公分 。做好增氧活水，保持良好的池塘环境，促进食欲和生长 。有条件可采用微流水养殖 。
中后期每半月每1/15公顷使用生石灰20～25g（水深1m），间或全池泼酒底质改良剂，以调节水质 。如有条件可在饵料里掺入0.1%的蜕壳素或喂虾蟹用的颗粒饲料 。
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