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5.吃坚果要谨慎 。
坚果类食物通常营养丰富 , 不易消化 。 但有些坚果比较硬 , 容易损伤食管黏膜 , 引起消化道出血 。 如果肝硬化患者希望在日常生活中吃坚果 , 也可以遵循少而精的原则 , 如制作黑芝麻糊、核桃粉等 , 补充身体所需的微量元素和矿物质 。

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6、鸡蛋、豆类食物的摄入要注意烹调方法 。

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7、油和盐的摄入量要小 。
肝硬化患者应严格控制油和盐的摄入 , 尤其是食用油 。 一般最好的剂量是每天10-20g左右 。 烹饪时可以选择煮、炖、煮、拌等 。 并尽量避免红烧或油炸 。

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总之 , 肝硬化患者在得知自己患有肝硬化后 , 不仅要积极接受治疗 , 还要对饮食进行研究 , 做到药物和食疗同时进行 , 早日摆脱疾病 。
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