何首乌、枸杞子放入 , 旺火烧开后 , 转入慢火 , 将鸡块炖熟烂 , 拣去何首乌、姜、葱 , 退出味精 , 移正在旺火收汁 , 用淀粉拢芡 , 淋入香油出锅即成 。 效用:本膳补肝肾 , 长于补阴补血 。 忌讳:凡阳虚症较显著 , 或有年夜便溏泄、湿痰较重的患者宜慎用 。 磁石浸酒 配方:磁石30克、熟地黄9克、山萸肉、熟附片、苍耳于各6克、肉桂、羌活、木通、防风、山红、菖蒲、远志、蔓荆子、川芎、细辛、白茯苓、赶姜、甘菊花各3克 , 米酒1000毫升 。 制法:将前18味(磁石捣碎 , 用净水淘去赤汁) , 研为粗末 , 置容器中 , 退出米酒 , 密封 , 浸泡15天后 , 过滤去渣 , 即成 。 效用:滋补肝肾、祛风通窍 。 主治:肝肾有余 , 风热空闭之耳鸣、耳聋 。 用法:口服 。每一次服15–30毫升 , 日服2次 。 起源:《药酒汇编》
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