质料:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克
烹制办法:
(1)银耳洗净入温水中涨发1个小时,除了去杂质泡入净水中 。
(2) 汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁洁白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入年夜汤碗内 。
菜肴特性:羹汁浓稠,甜美绵滑,滋补健身 。

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枸杞烧鲫鱼
质料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精过量 。
烹制办法:
(1) 将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;
(2) 将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,退出葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖半晌;
(3) 投入枸杞子再焖烧10分钟,退出味精便可食 。
菜肴特性:枸杞可防治动脉软化,鲫鱼含脂肪少,无利减肥 。
枸杞肉丝
质料:枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、沙糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油过量 。
制造:枸杞子洗净待用 。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入大批淀粉 。炒锅烧热用世故锅,再退出过量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,退出沙糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油便可起锅 。

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效用:滋阴补血,滋肝补肾 。这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方 。关于体虚乏力、血虚、神衰、性性能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效 。
枸杞菜猪肝汤
质料:猪肝100克枸杞菜300克调料食盐1小勺姜5克料酒5毫升淀粉10克白醋5毫升水过量动物油5毫升
制造:猪肝洗净后切薄片,放入碗顶用净水以及白醋浸泡15分钟,再用净水漂洗洁净,将猪肝用料酒、淀粉以及1/2小勺盐抓拌平均,姜去皮切丝,猪肝腌制半晌,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗没有要,锅中倒入过量净水,年夜火烧开后放入姜丝、淋入动物油、滑入猪肝煮熟,放入枸杞菜滚煮半晌加1/2小勺盐调味便可 。
效用:补铁补血,清肝明目,猪肝含有丰厚的铁质,它是造血不成短少的质料,适合缺铁性血虚者食用 。猪肝还含有丰厚的维生素A,能维护眼睛,避免眼睛干涩、委顿的作用 。
猪肝中富含卵白质、卵磷脂以及微量元素,无利于儿童的智力发育以及身材发育 。要留意的是猪肝中的胆固醇含量较高,患有高血压、冠芥蒂、血脂高的人没有宜食用 。
枸杞炒虾仁
质料:河虾仁500克、枸杞子(干)50克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、水淀粉、干淀粉、花生油、鸡蛋清、葱、姜 。

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制造:河虾仁洗净,控干水份;枸杞子洗净,用少许开水泡上;葱、姜拍碎放入碗中,加水过量,应用时把葱、姜挤一挤,让葱、姜汁充沛渗入水中(葱、姜水) 。
将河虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲,放入5~6度冰箱30分钟阁下;取小碗放入料酒、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成炒菜汁 。取锅置火上,烧热倒入少许花生油,把锅周围都沾上油,倒出,再到入花生油,烧至六成热,把浆好的河虾仁,用少许油抓散(避免粘正在一同),放入油锅内,滑熟,倒入漏勺内控油;原锅上火,倒入炒菜汁以及泡枸杞子的水,将河虾仁下锅连翻几下,撒上枸杞子,淋上热油,起锅装盘便可食用 。
【枸杞子泡水喝的害处 枸杞吃不对有三大危害】总结:经过小编上文的引见,你晓得枸杞吃不合错误有哪三年夜危害了吗?你晓得枸杞子泡水喝的坏处了吗?你晓得枸杞怎样吃成果最佳了吗?任何食品都有两面性,各人肯定呀避开饮食误区,衰弱饮食,能力愈加短命 。
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