秋季北方杂粮粥养生预防慢性疾病( 二 ) _杂粮

玉米粥：玉米有“第一黄金主食”的佳誉，养分丰厚，它性平味甘，入肝、肾、膀胱经，无利尿消肿、健脾开胃、清干冷等性能，立秋后食用，有助咱们赶走秋燥。玉米粥的做法有不少种，如可用玉米面100克、黄豆粉15克，正在水将近煮开时退出玉米面以及黄豆粉，煮成粥状;也可用鲜玉米煮粥，或熬玉米棒渣粥。
【秋季北方杂粮粥养生预防慢性疾病】莲子雪梨粥：梨具备镇咳化痰、生津止渴等作用，再配以能补脾止泻、养心安神明目的莲子熬成粥，无疑是春季佳品。详细做法是：雪梨两个去皮切成小块，莲子40克，年夜米或糯米100克，冰糖大批。先将莲子、年夜米洗净，再将切好的雪梨以及大批冰糖放入锅中，煮熟便可。