(4)采苗
牡蛎幼虫在水中经过一段时间的浮游生活之后，便要固着下来变态成稚贝，此时便可投放采苗器采苗 。
①采苗器种类
适合作牡蛎幼虫附着基的材料有很多，如牡蛎壳、扇贝壳、蚶壳、塑料板（盘）、包装带等 。近几年最常用的是扇贝壳，尤其是海湾扇贝壳 。因为海湾扇贝壳来源方便、处理简单、附苗效果好 。一般使用前只要把壳上的闭壳肌及附着物除去，用有效氯5-10毫克／升的次氯酸钠浸泡4-5小时，然后用过滤海水冲净即可 。投放之前，再用10-20毫克／升青霉素处理0.5小时以上 。
③投放时间
由于牡蛎幼虫发育的同步性较差，同批幼虫大小差异显著，所以采苗前应选优一次，将健康、整齐的大个体幼虫集中选入另池采苗，约40%的幼虫出现眼点后，即可投放采苗器 。
⑧投放方法
贝壳可串联成串后垂挂于池中，一般投放量为5000壳／米3左右 。
④采苗密度
以0.25-0.5个／厘米z稚贝为宜，一般每壳附苗10个即可，为防附苗密度过大，可将密度较大的幼虫分为多池采苗，或者多次采苗，并将附着基分批投放及时出池 。
(5)稚贝培育
幼虫附着变态后即成为稚贝 。这期间需加大投饵量及换水量，以满足其生长发育的需要 。同时，要逐渐降低水温，增加光照，使室内环境逐步与外界自然环境一致 。稚贝生长较快，壳长日增长达100微米以上，一般在室内培育7-10天即可出池 。
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