路名的传说 ， 还有很多 ， 几乎能写一本书出来 。 11、小雁塔与地震的故事曾经有一次地震 ， 把小雁塔从中震开了一个口子 。 顶上震掉了两层 ， 一直未修 。 于是你看今日的小雁塔 ， 头上有个疤 。 脑袋掉了 ， 碗大个疤 。 西安的风俗习惯：面条像裤带歌谣:三秦面条真不赖 ， 擀厚切宽像裤带 。 面香筋道细（宽像裤带）又白 ， 爽口耐饥燎的太 。 解说陕西关中地区自古盛产小麦 ， 因此 ， 自古以来关中地区人们以面食为主 ， 一天到晚三顿饭 ， 天天离不开面食 ， 其中以面条和馒头为主 。 一般在陕西关中地区农村 ， 女孩子长大成人 ， 首先不是会缝一件衣服、绣一朵花 ， 而是会擀上满满的一案板的面条 ， 这样以后女儿出嫁 ， 才能得到婆家的赏识 。 关中地区的面条就是个实在 。 其厚、宽、长超出人们的想象 ， 其形状如同腰间所系的裤带 。 然而 ， 您可别被它雄浑的外表所吓倒 。 当您捧上一老碗正宗的陕西关中地区的面条 ， 再调和上红彤彤的油泼辣椒、红褐色酱油、醋、雪白的盐、撒上绿莹莹的芫荽（即香菜）和葱花 ， 上面再卧上金灿灿的荷包蛋 。 那么 ， 这碗面条简直就是艺术品了 ， 让您不忍心下箸去破坏这美妙的面条了 。 您看 ， 端上来的这碗面条 ， 红、白、绿、黄四色相间 ， 寓意春、夏、秋、冬四季 ， 美不胜收；闻起来 ， 淡香扑鼻 ， 连天上的神仙也会摇三摇；吃起来 ， 入口软如糯米 ， 嚼起来又筋如牛皮 。 只要这一碗面条下了肚 ， 准保您看到山珍海味以后 ， 也绝对没有什么胃口了 。 碗盆难分开歌谣老陕饭碗特别大 ， 面条菜肴全盛下 。 一碗能把肚填饱 ， 老碗会上把话拉 。 解说关中地区把饭碗不叫饭碗而叫老碗 。 由此可见 ， 这个“老”字并不是代表了老碗的历史多么悠久 ， 而是碗中“老大”的意思 。 其实老碗在饭碗当中 ， 老碗绝对也是碗家族中当之无愧的“老大” 。 说起这老碗 ， 产地耀县（今铜川市耀州区） ， 属于青花粗瓷 。 虽然 ， 这老碗表面打眼一瞅有点愣头愣脑 。 但是 ， 骨子里却透着一种朴实和憨厚劲儿 ， 这就像关中人的秉性一样 。 正宗的关中地区大老碗 ， 碗深而圆 ， 其容量起码有一般吃饭用的小碗七八个之多 。 关中人吃饭无论是青壮年、老人、孩子还是妇女 ， 一律都用老碗 。 用这样的碗绝对省事 ， 一次就能盛够 ， 绝对不会再来第二次 。 关中人吃饭图得就是个热闹劲儿 ， 他们喜欢一起扎堆儿吃饭 ， 人们把这叫做“老碗会” 。 有时候 ， 谁家的饭好吃 ， 都会给别人家孩子毫不吝惜的盛上一碗 。 比起那些关上大门 ， 在自家里偷偷地享受的美食的南方人来说 ， 关中人则显得豪爽和洒脱了几分 。 当一群人三三两两地蹲在大门外 ， 各个捧着自己的老碗 ， 一边晒着暖洋洋的太阳 ， 一边山南地北谝着闲传 。 而今 ， 生活好了起来 ， 人们平时吃的副食也多了起来 ， 所以人们的饭量也没有以前那么大了 ， 饭碗也越来越小了 。 因此 ， 陕西关中地区的老碗逐渐成为了历史 。 手帕头上戴歌谣陕西农村老太太 ， 花格帕帕头上戴 。 防晒防尘又防雨 ， 洁手擦汗更风采 。 解说当您漫步在关中地区农村乡间的小道上 ， 时不时地看到头顶手帕的老太太手拄着拐杖 ， 迈着三寸金莲慢悠悠的踱步 。 头顶的手帕 ， 成为关中地区老太太区别与其他地方老太太最显著的特征 。 要说这老太太头顶手帕的历史可不是一天两天了 ， 这是陕西关中地区由来以久的风俗 。 由于关中地区地处北方 ， 这里日照强烈 ， 干旱少雨 ， 而且风沙天气较多 。 所以农村妇女在辛勤劳作的时候 ， 都要头顶着手帕 。 说起这一方小小的手帕的作用 ， 那可是大发去了 。 手帕既可以防止强烈的日光对皮肤的侵害 ， 又能阻止尘土进入到头发 ， 而且头发也不能被风吹乱 。 当在外劳作 ， 没有随身携带毛巾的话 ， 手帕又可以擦汗抹灰 ， 实在既实惠有美观 。 其实 ， 老太太们带手帕也是和以前的生活联系起来 ， 由于以前生活比较窘困 ， 人们没有钱来买美丽的帽子 。 所以便宜实惠的手帕 ， 就成为勤劳朴实的农村妇女的必然选择 。 今天 ， 当人们生活富裕起来以后 ， 千奇百怪的帽子逐渐取代了手帕 。 手帕也成为古老的历史中一道风景 。 房子半边盖歌谣乡间房子半边盖 ， 省工省料省木材 。 遮风挡雨又耐寒 ， 冬暖夏凉好运来 。 解说在关中地区农村处处可见半边盖的房子 。 俗称：揭北子 。 其实这是陕西关中地区独有的民居特色 ， 这与陕西关中地区的风土人情是分不开的 。 由于关中地区地处内陆 ， 属于典型的大陆性干燥气候 ， 因此关中一带天气干旱、风沙大 ， 加之当地木材稀少 。 所以 ， 人们根据当地的条件 ， 就发明了半边盖的房子 。 建造这样的房子 ， 用的材料当然就地取材 ， 用当地黄土和成泥 ， 打成高40厘米、长50厘米、厚10厘米的泥胚 ， 凉干以后用来砌墙 ， 条件好的话烧制成青砖以后 ， 关中地区把这叫做“糊葺” 。 真有点“胡砌”的意思了 。 但是 ， 这样的房子不仅节省了大量的木材和砖瓦 ， 而且省下了人工 。 省工省材的半边房子绝对不是意味着粗制滥造的代名词 。 其实 ， 每一处房子都是主人多年的心血和汗水换来成果 ， 同时 ， 这也是以后子孙几代的庇护所 。 由于房间的面积缩小了 ， 因此保暖性和透气性相对较好 ， 比起大瓦房来更显得冬暖夏凉 。 因此 ， 经济而又实惠的半边房成为陕西关中地区农村的首选 。 今天 ， 在关中地区半边盖的房子已经成为历史 ， 随着人们生活改善 ， 当地的农民也住上了水泥钢筋的楼房 。 姑娘不对外歌谣长安建都十几代 ， 人杰地灵春常在 。 风调雨顺生活好 ， 陕西姑娘不对外 。 解说陕西关中自古人杰地灵 ， 土地广袤肥沃 。 因此生活在这片土地上的人们衣食无忧 ， 所以长久以来养成的封闭意识 ， 关中地区的保守在全国是出了名的 。 关中地区对于自家姑娘的保守意识 ， 那更是出了名的 。 自古就有关中地区姑娘不对外的传统 。 关中人绝对不让外人占着半点便宜的 。 因此从严格意义上说 ， 关中人自家的姑娘只限于在关中地区内部交流 ， 而很少和外地人通婚 。 关中地区的姑娘一般就比较传统和守旧 。 同时由于长安十八代帝王在此建都 ， 所以天子脚下的臣民 ， 就更显得牛气了一点 ， 底气更足了一点 。 再加之 ， 平日辛勤地耕作足以温饱无忧 ， 尽情享受老婆孩子热炕头的天伦之乐 。 因此 ， 关中人更愿意在自我封闭的小圈子里面 ， 享受着自由自在的生活 ， 而不是为了事业 ， 离开家乡而四处闯荡 。 关中地区的姑娘由于生活在这样相对封闭的环境里 。 于是 ， 结婚就是父母之命 ， 媒妁之言 。 一般都是靠着七大姑、八大姨的亲戚关系 ， 四处打听 ， 然后选择一个比较满意的人家将闺女嫁过去 ， 这样也是作到知根知底了 。 但是 ， 那段历史已经是以前的老黄历了 ， 在新时代的青年 ， 更有他们自己的选择 ， 已经打破旧婚姻的樊笼的年轻人 。 积极地争取自我的自由幸福的婚姻 ， 走出陕西 ， 走向了世界 ， 和外国人也谈婚论嫁了 。 不坐椅蹲起来歌谣老陕脾气真古怪 ， 有凳不坐蹲起来 。 问他为啥不坐着 ， 他说这样很自在 。 解说陕西关中地区喜欢蹲（圪蹴）在凳子上吃饭、抽烟、聊天 ， 在别人看起来很遭罪的事情 ， 但是在关中人看来这是关中地区的享受 。 在关中地区的农村 ， 在闲暇时候 ， 一般上年纪的老人都喜欢不穿袜子 ， 光脚穿着布鞋 ， 嘴里叼着一根哈烟袋 ， 手里掐着收音机 ， 蹲在凳子上 ， 一边喝茶 ， 一边抽烟 。 在这样的氛围中 ， 他们感觉到的是一份自在和欢畅 ， 远远比那些正襟危坐、道貌岸然的人幸福的多 。 因此天性随意的关中人更愿意自在地蹲着 ， 做一个快乐无忧的乡下人 。 也不愿意很拘束的坐在凳子上 ， 去享受阳春白雪的高雅生活 。 也许关中人天生与黄土地的亲密地接触 ， 使他们更愿意接近和亲近黄土地 。 睡觉枕石块歌谣三秦大地庄稼汉 ， 不爱软枕爱石块 。 冰凉坚实有奇效 ， 醒脑提神金不换 。 解说关中人不喜欢柔软的枕头 ， 而选择木制的枕头和石制的枕头 。 这是和关中人憨直的秉性分不开的 。 在关中地区 ， 当夏季酷热难耐的时候 ， 庄稼汉晚上睡觉的时候 ， 更愿意枕着一块砖头或者石头当作枕头 ， 枕在上面而酣然高眠 。 而且 ， 关中人亲切地把它叫做：“金不换” ， 意思就是用金子也不换的宝贝 ， 足以见得关中人对于这个头下石块和木块做的枕头 ， 其依恋和痴迷的程度是何等真切了 。 秦腔不唱吼起来歌谣民风淳朴性彪悍 ， 秦腔花脸吼起来 。 台下观众心欢畅 ， 不怕戏台要震翻 。 解说在十大怪中 ， 最怪就是秦腔吼起来 。 秦腔产生于民间 ， 生动的反映出人民的愿望、爱憎、痛苦和欢乐 ， 反映他们的生活和斗争 。 秦腔的很多剧目都是表现我国历史上反侵略战争、忠奸斗争、反压迫斗争等重大的或富有生活情趣的题材 。 由于秦腔音乐反映了陕甘人民耿直爽朗、慷慨好义的性格 ， 和淳朴敦厚、勤劳勇敢的民风 。 因此秦腔有着深厚的根基 。 在陕西关中地区的农村 ， 每逢过年过节的时候 ， 对于辛勤劳作一年的人们来说 ， 最大的享受就是听一场秦腔 。 如果有老人在过大寿时候 ， 儿孙们要是能请上一个戏班子 ， 美美地唱上那么一回 ， 那可是莫大的荣耀了 ， 这可得让十里八村乡亲起码能唠叨好几个月 。 秦腔并不是阳春白雪 ， 而是下里巴人都可以亲近的艺术 ， 当人们辛勤劳作 ， 高兴的时候 ， 可以放开嗓子吼上一段 ， 高亢的吼声激荡长空 ， 回荡四野 ， 让人心中豪迈之极 。 如果在悲伤的时候 ， 悲愤地吼一段秦腔 ， 苍凉悲戚 ， 低沉婉转 ， 山川为之动颜 ， 草木为之悲戚 。 秦腔就像一根脐带 ， 一头连接着秦人的未来 ， 一头连接着秦人的过去 ， 为生活在这片黄土地的人们 ， 提供着思想的乳汁 。 秦腔的唱腔、道白、板路、脸谱、身段、角色门类自成体系 。 秦腔也称“乱弹”,唱腔音色高亢激昂 ， 要求用真嗓音演唱 ， 所以保持了原始豪放的特点 。 秦腔演出地点最好是选在露天的场所 ， 那样才能有秦腔的味道 ， 更体味到秦腔的精髓 。 正是因为秦腔具有独特的艺术风格 ， 所以吸引着这片土地上的人民 。 秦腔的唱腔 ， 用宽音大嗓 ， 直起直落 ， 给人以高亢激越、粗犷朴实之感 。 看秦腔时候 ， 尤其看到秦腔中的“黑头”吼声地动山摇的时候 ， 你才会此刻真正认识到秦腔的豪放 ， 这也是关中人的血性 。 如果婉约秀丽的江南 ， 那里是永远不会发出这样雄浑的声音 。 即使是在仅仅秦岭相隔的陕南地区 ， 民间戏曲的唱腔曲调都柔美婉转得多 。 在那片方圆天地 ， 台下一声声地叫好 ， 更激起了台上演员的表演欲望 ， 尤其是演员的水平得到观众的一致认定 ， 观众就会自发在台下鸣鞭放炮 ， 给演员批上红绸缎 。 这可是对演员最高的褒奖了 ， 于是在这样热烈的气氛中 ， 一个接着一个的高潮连续不断……新中国成立后 ， 秦腔除以本剧种长期演奏用的乐器为基础外 ， 还吸收了其它一些民族乐器和西洋乐器 ， 以丰富其音乐的表现力 。 秦腔角色分老生、须生、小生、幼生、老旦、正旦、小旦、花旦、武旦、媒旦、大净、毛净、丑等十三门 。 秦腔的表演朴实、粗犷、细腻、深刻 ， 以情动人 ， 富有夸张性 。 在脸谱（如秦始皇的金色正三块瓦花脸、带一字须）、身段（如趟马、拉架子、担柴担、水担等）、化妆（如改包头为梳水头）、特技（吐火、吹火、踩跷） ， 以及语言声韵（秦腔是十四韵 ， 内有入声）等方面 ， 都有自己独特的风格 。 记得在我儿时记忆深处 ， 最让我迷恋的就是丑角 ， 演者将一盏油灯点着 ， 置于头顶 ， 耍各种动作 。 秦腔《三进士》的丑角常天保因赌博被其妻处罚顶灯 。 常天保头顶油灯 ， 跪地、行走、仰卧、钻椅、钻桌、上桌等 ， 均很自如 ， 并能使油灯不掉、不洒、不灭 。 这全凭演员脖颈的平衡技巧 。 秦腔丑角演员刘省三、晋福长和汉调桄桄演员王半截、赵安学及汉调二黄演员蔡安今等 ， 均擅长此技 。 王半截还能自己将头顶之灯吹灭 。 秦腔也是多个剧种的鼻祖 。 秦腔可分为东西两路 ， 西路入川成为梆子；东路在山西为晋剧 ， 在河南为豫剧 ， 在河北成为梆子 ， 所以说秦腔可以算是京剧、豫剧、晋剧、河北梆子这些剧目的鼻祖 。 秦腔所演的剧目多是取才于“列国”、“三国”、“杨家将”、“说岳”等说部中的英雄传奇或悲剧故事 ， 也有神话、民间故事和各种公案戏 ， 剧目超过1万本 。 剧目之丰富 ， 居我国三百多剧种之首 ， 因时代久远 ， 佚散颇多 ， 据统计 ， 截至2013年仅存约4700多个 ， 而且 ， 这些剧目还正以惊人的速度继续流失 。 时代在飞速发展 ， 而今的“十大怪”有的早已消失 ， 而流传下来的也逐渐减少 。 但这仍是陕西关中地区的传统风俗 ， 承载着关中地区的历史文化 。 参考资料来源：百度百科-西安参考资料来源：百度百科-陕西十大怪
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