当葱地上部分茎长到25公分以上时，进行第1次追肥培土，亩追尿素30千克，培土高10公分 。第2次追肥培土在9月中旬，追肥量、培土法同第1次 。第3次追肥培土在10月中旬（收获前最后1次培土），要大垄深培，亩追尿素30千克，培垄高度可达整个地上茎部分，整个培土期可培土40公分深，葱白长度可达50公分，葱的产量和品质将得到提高 。
2、病虫害防治 。葱虫害主要有葱蛆、根线虫、蓟马等 。对地下害虫葱蛆和根线虫，可用80%敌敌畏1500倍液或90%敌百虫1000倍液喷茎叶，每隔1周喷1次，连喷2－3次 。药剂要喷到植株上，最好喷在葱根部地表上，以充分发挥药效 。也可用20%氯马乳油2000倍液灌根防治 。对葱蓟马，可用40%辛硫磷1000倍液进行防治 。
葱病害主要有霜霉病、灰霉病、软腐病等 。对病害防治，主要以预防为主 。方法是从活棵到培土期，根据天气情况分别用葱蒜菌绝、农用链霉素混合液和甲基托布津（或多菌灵）、农用链霉素混合液交替预防4－5次，以防病害发生 。
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