【平菇高温季节速成高产栽培 高温平菇种植】适时采收上巿高温期间的平菇采收上巿，要把握6～8成熟适时采收，及时上巿销售，以获得高价高效 。不宜超过8成熟 。及时采摘平菇子实体，不仅品质好，售价高，还可减少不必要的营养消耗，避免孢子的形成，且对下－潮菇及早转潮、出菇、快速生长和夺得高产极为有利 。
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